
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
659,66 kr./stk.
685,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Giscours 3ème Grand Cru Classé Margaux 2018 er en eksemplarisk repræsentant for Bordeauxs stolte vintraditioner. Som en del af det prestigefyldte Margaux-appellation, leverer denne rødvin en oplevelse af dybde og elegance, der er karakteristisk for klassificerede vækster. Giscours-vinmarkerne kombinerer perfekt den gamle verdens vinproduktion med moderne vinificeringsteknikker, hvilket gør denne årgang til et unikt indslag fra Frankrig.
Smagsprofil
Denne skønhed fra 2018 stråler i glasset med en intens rubinrød farve, der reflekterer dens ungdommelige vitalitet. På næsen udfolder der sig komplekse aromaer af moden solbær, blomme og et hint af violer, kombineret med subtile noter af cedertræ og tobak fra egens aldring. Ganen bydes velkommen med en rig smagsprofil, hvor silkebløde tanniner mødes af mørke kirsebær, brombær og noter af mørk chokolade, som balanceres af en levende syre. Afslutningen er vedholdende og elegant, med en raffineret mineralitet, der vidner om vinens velstrukturerede krop. Denne vin kan drikkes nu, men vil kun blive bedre med tids opbevaring i de næste 10-15 år.
Vinifikation
Giscours-vinmarkerne, der er beliggende i det berømte Margaux-appellation, nyder godt af en terroir præget af grus, silt og ler, som giver en perfekt dræning og varme til vinstokkene. Druerne høstes manuelt, en praksis der sikrer kun de bedste klaser vælges til vinifikationen. Under vinificeringsprocessen gennemgår vinen en naturlig gæring i temperaturkontrollerede tanke, efterfulgt af en grundig aldring i franske egetræsfade, hvor 50% er nye, i 18 måneder. Denne proces bidrager til vinens dybde og kompleksitet.
Mad & Servering
Giscours 2018 anbefales serveret ved en temperatur på omkring 16-18°C og vil drage fordel af en times dekantering for at åbne fuldt ud. Denne rødvin er en glimrende partner til rødt kød, såsom en saftig bøf eller lam, samt rige, flødefyldte oste, der komplimenterer vinens strukturerede krop og smagsprofil.
Producent
Château Giscours har en lang og stolt historie, daterende tilbage til det 14. århundrede. Beliggende i hjertet af Margaux, er slottet kendt som en af de fremtrædende 3ème Cru Classé-producenter i Bordeaux {Ranked in 1855}. Giscours har opnået en betydelig anerkendelse over tid for sin dedikation til kvalitet, og har stået som en bastion for klassisk Bordeaux-vin med en moderne twist. Denne fusion af tradition og innovation har stillet Giscours i forgrunden inden for vinproduktion i regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Giscours |
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.