
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
499,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Gosset Grand Rosé Brut er en elegant og raffineret roséchampagne fra et af Champagnes historiske huse. Champagnen kombinerer 58 % Chardonnay og 35 % Pinot Noir med 7 % rødvin, som tilsættes det færdige blend for at skabe et præcist og frugtbetonet udtryk. Gosset har rødder tilbage til 1584 og regnes som et af de ældste vinhuse i Champagne.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys og delikat med en fin laksefarve og vedvarende, elegante bobler. Duften byder på røde skovbær, friske citrusnoter og en diskret mineralitet, der giver et rent og indbydende helhedsindtryk.
På ganen er Gosset Grand Rosé både kompleks og let i sit udtryk med en tydelig frugt, frisk syre og mineralsk præcision. Røde bær suppleres af citrus og en fin tørhed i den lange afslutning. Champagnen kan nydes nu, men vil med korrekt opbevaring udvikle større kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
Grand Rosé fremstilles på druer fra Champagne og består af 58 % Chardonnay og 35 % Pinot Noir, mens 7 % rødvin tilsættes det færdige blend for at give champagnen dens fine farve og karakteristiske røde frugt. Hos Gosset gennemgår vinen ikke malolaktisk konvertering, hvilket bevarer den friske syre, det mineralske udtryk og den rene frugt. Efter andengæringen på flaske lagres champagnen i op til tre år, før den får sin endelige korkprop og frigives.
Mad & Servering
Gosset Grand Rosé Brut fungerer fremragende som aperitif, men er også oplagt til retter med fisk, skaldyr og lyst fjerkræ. Prøv den eksempelvis til laks, grillet tun, hummer eller kylling med lette, cremede saucer. Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C. Den bør som udgangspunkt ikke dekanteres, da det kan få boblerne til at forsvinde; hæld den i stedet forsigtigt op i et tulipanformet champagneglas.
Producent
Champagne Gosset blev grundlagt i 1584 i Aÿ og har gennem århundreder været tæt forbundet med nogle af de mest anerkendte vinmarker i Champagne. Huset er især kendt for sin klassiske, elegante stil og for at bevare vinens naturlige friskhed ved ikke at lade champagnerne gennemgå malolaktisk konvertering. Resultatet er champagner med præcision, mineralitet og en karakteristisk renhed, som har gjort Gosset til et respekteret navn i regionen.
| Type | Champagne |
| Producent | Gosset |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.