
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
1.992,10 kr./stk.
2.120,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Grand Siècle Itération 27 fra Laurent-Perrier er en prestigechampagne, skabt som husets bud på den ideelle årgang — en cuvée, der sammensættes af flere exceptionelle årgange for at opnå den bedst mulige balance, dybde og elegance. Den bygger på Laurent-Perriers klassiske stil med fokus på finesse, friskhed og kompleksitet, og er et ikonisk udtryk for husets mangeårige kunnen i Champagne.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk gylden farve og en fin, vedvarende mousse. Duften er raffineret og lagdelt med noter af hvide blomster, citrus, moden stenfrugt, ristede mandler og diskrete brødtoner, der langsomt folder sig ud i glasset.
Smagen er elegant og præcis med levende syre, cremet tekstur og en lang, mineralsk afslutning. Frugten er moden og ren, mens dybere nuancer af brioche, hasselnød og let krydderi giver stor kompleksitet. Grand Siècle har et fremragende lagringspotentiale og kan udvikle endnu større dybde over mange år.
Vinifikation
Grand Siècle er ikke baseret på én enkelt årgang, men er en flerårgangscuvée sammensat af udvalgte vine fra de bedste parceller i Champagne. Laurent-Perrier arbejder med streng selektion af druer og vin fra særligt udvalgte årgange for at skabe en vin med optimal balance mellem struktur, friskhed og kompleksitet. Vinifikationen er rettet mod at bevare renhed og præcision, så husets elegante stil træder tydeligt frem.
Mad & Servering
Serveres bedst ved 8-10 °C og gerne i store champagneglas eller hvidevinsglas for at give aromaerne plads. Den er velegnet til elegante retter som kammuslinger, hummer, caviar, pocheret fisk, fjerkræ med lyse saucer eller fine retter med svampe og trøffel. Decantering er ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset.
Producent
Laurent-Perrier blev grundlagt i 1812 og er i dag et af de mest anerkendte champagnehuse i Frankrig, kendt for sin friske, rene og elegante stil. Huset har gennem generationer markeret sig som en vigtig aktør i Champagne med stor international gennemslagskraft og flere ikoniske cuvéer, hvor Grand Siècle står som en af de mest prestigefyldte. Laurent-Perrier er især berømt for sin evne til at forene finesse, præcision og luksus i samme flaske.
| Type | Champagne |
| Producent | Laurent Perrier |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Skaldyr, Fjerkræ, Svampe retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.