Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Grattamacco, Bolgheri Rosso DOC Supertoscaner 2024
Grattamacco Bolgheri Rosso 2024 er en frisk og terroirdrevet fortolkning af Bolgheri, hvor mørke og røde bær møder middelhavsurter og en diskret sa...
Årgang
2024
Region
Toscana
Land
Italien
186,93 kr./stk.
279,00 kr./stk.
Spar 33%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 09 nov. - ons. 11 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Grattamacco Bolgheri Rosso 2024 er en frisk og terroirdrevet fortolkning af Bolgheri, hvor mørke og røde bær møder middelhavsurter og en diskret saltet kant. Vinen kommer fra en af områdets pionerer: Grattamacco blev grundlagt i 1977 og var den første producent til at vinificere Bolgheri Rosso.
Smagsprofil
Vinen byder på en saftig frugtprofil med både mørke og røde bær, middelhavsurter og et diskret strejf af krydderi. I munden er den præcis og velafbalanceret med flot tekstur og modne tanniner, mens den kystnære friskhed giver et let saltet løft.
Den kombinerer umiddelbar drikkeglæde med mere struktur og dybde end mange vine i samme kategori. Den kan nydes ung, mens frugten er frisk og levende; der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagring.
Vinifikation
Grattamaccos ejendom ligger på en skovklædt højderyg mellem Castagneto Carducci og Bolgheri, med udsigt mod den toskanske kyst. Højden, havets kølende briser og jordbund med blandt andet hvidt ler og flysch præger husets vine med friskhed, tekstur og mineralitet. Oplysninger om høstmetoder og vinifikation af årgang 2024 er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt oksekød, lammekoteletter, svamperetter eller faste, lagrede oste. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning på omkring 30 minutter kan åbne frugten og krydderierne, men vinen kan også serveres direkte fra flasken.
Producent
Grattamacco blev etableret i 1977 og er blandt de tidligste vingårde i Bolgheri. Huset har spillet en vigtig rolle i områdets vinmæssige udvikling og var først til at vinificere Bolgheri Rosso. Grattamacco er også blandt pionererne inden for Vermentino i området og har bevaret Sangiovese som en del af identiteten i sin Bolgheri Superiore. Producentens stil er kendt for at forene moden frugt og struktur med friskhed og præcision.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Grattamacco |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse