Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2015

E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne 2015 er en monumental Rhône-vin fra den berømte Côte Brune i det nordlige Rhône. Fremstillet udelukkende på Syrah kombinerer den ekstrem koncentration, dybde og lagringspotentiale med den markante mineralitet og krydrede karakter, som har gjort La Landonne til en af Côte-Rôties mest eftertragtede enkeltmarksvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens, dyb sort-rubinrød farve. Duften er kraftfuld og lagdelt med mørke bær, solbær og blomme, efterfulgt af sorte oliven, grafit, espresso og karakteristiske røgede, kødfulde nuancer. Med luft åbner den sig gradvist og afslører desuden fine toner af lakrids, krydderier og sort peber. Smagen er rig, tæt og majestætisk med koncentreret sort frugt, mineralitet og en markant, støvet tanninstruktur. Den lange og vedholdende finish byder på mørk chokolade, kanel og sort peber. Årgangen er stadig ung og relativt lukket, men forventes at nå større drikkemodenhed fra omkring 2025–2027. I en god kælder har den potentiale til at udvikle sig helt frem mod midten af dette århundrede.

Vinifikation
Druerne kommer fra La Landonne på Côte Brune, hvor den jernrige, kalkholdige lerjord bidrager til vinens dybe farve, faste struktur og udtalte mineralitet. Syrah-druerne gennemgår en lang maceration og gæring i temperaturkontrollerede tanke med kontinuerlig omrøring for at udtrække maksimal farve, aroma og struktur. Efter vinifikationen lagres vinen i cirka 42 måneder på nye franske egetræsfade, hvilket integrerer tanninerne og tilfører diskrete noter af kaffe, krydderi og ristet eg.

Mad & Servering
Den intense struktur og koncentration gør vinen velegnet til kraftfulde retter som braiseret oksekød, vildt, lammekølle og langtidsstegt kalv. Den passer også fremragende til peberkrydret entrecôte, svamperetter med dyb umamismag og modne, faste oste. Servér ved 16–18 °C. På nuværende tidspunkt anbefales flere timers dekantering, så vinen kan åbne sig, og de markante tanniner kan blødgøres.

Producent
E. Guigal blev grundlagt i 1945 af Étienne Guigal i Ampuis og har siden udviklet sig til et af Rhône-dalens mest respekterede vinhuse. Producenten er især kendt for sine ikoniske enkeltmarksvine fra Côte-Rôtie – La Landonne, La Turque og La Mouline – ofte omtalt som husets berømte “La La La”-vine. Guigals kompromisløse fokus på lange lagringstider, terroir og klassisk Rhône-stil har gjort huset til en central reference for kvalitetsvin fra regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.