Guigal Côte-Rôtie La Turque 1989

Guigal Côte-Rôtie La Turque 1989 er en ikonisk Rhône-vin fra et af Guigals mest eftertragtede enkeltmarkslokationer. Årgangen kombinerer moden Syrah med imponerende koncentration og dybde og repræsenterer en vigtig del af historien om Côte-Rôties moderne renæssance. Robert Parker beskrev vinen som ekstraordinært rig, tæt og stadig ungdommelig ved smagning.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med udviklede rubinrøde til granatrøde nuancer. Duften er intens og kompleks med røget præg, lakrids, sort hindbær og dybe toner af modne sorte kirsebær. På ganen er den fyldig, kraftfuld og silkeblødt koncentreret med stor frugtrigdom, velintegrerede tanniner og en lang, vedvarende finish. Trods sin alder har 1989 La Turque bevaret en bemærkelsesværdig ungdommelighed, men den befinder sig nu på et modent og meget attraktivt drikkestadie. Korrekt opbevaret kan den fortsat udvikle sig i flere år.

Vinifikation
Côte-Rôtie er kendt for sine stejle, solrige skråninger langs Rhône, hvor Syrah opnår stor intensitet og aromatisk kompleksitet. La Turque er en af Guigals berømte enkeltmarksvine og fremstilles i små mængder med fokus på koncentration, dybde og lang lagring. De præcise produktionsdetaljer for denne flaske er ikke oplyst, men vinen er skabt til at udtrykke Syrahs kraftfulde og elegante karakter fra det nordlige Rhône.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til braiseret oksekød, grillet eller langtidsstegt lammekød, vildt samt kraftige retter med svampe, trøffel eller peber. På grund af vinens alder bør flasken åbnes forsigtigt og eventuelt dekanteres nænsomt i 30-60 minutter, primært for at fjerne eventuelt bundfald. Smag gerne på vinen undervejs, da modne vine kan ændre sig hurtigt efter åbning.

Producent
Guigal blev grundlagt i 1945 af Étienne Guigal i Ampuis og har siden udviklet sig til en af Rhône-dalens mest anerkendte producenter. Huset er især berømt for sine prestigefyldte Côte-Rôtie-vine La Mouline, La Landonne og La Turque, ofte omtalt samlet som Guigals ikoniske “La La”-vine. La Turque blev introduceret i 1980’erne og har siden opnået kultstatus blandt samlere og entusiaster for sin sjældne tilgængelighed, koncentration og lange lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.