Guigal Côte-Rôtie La Turque 1995

Guigal Côte-Rôtie La Turque 1995 er en af Rhône-dalens mest eftertragtede prestigevine og et ikonisk eksempel på Côte-Rôties evne til at forene kraft, finesse og lang lagringsduelighed. Vinen kommer fra den lille, stejle enkeltmark La Turque og indgår sammen med La Mouline og La Landonne i Guigals legendariske serie af såkaldte “La La”-vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og tæt rubinrød med begyndende granatrøde nuancer, som vidner om den lange flaskemodning. Duften er kompleks og udviklet med lag af mørke bær, solbær, blomme og sorte kirsebær, suppleret af viol, sort peber, røg, oliven, læder og diskrete animalske toner. På ganen er den koncentreret og silkeblødt struktureret med moden Syrah-frugt, markante men velintegrerede tanniner og en lang, mineralsk finish. Den imponerende dybde og balance gør 1995-årgangen særdeles interessant for samlere og entusiaster. Vinen har allerede opnået betydelig modenhed, men opbevaret korrekt kan den fortsat udvikle sig i mange år.

Vinifikation
La Turque ligger på de stejle, terrasserede skråninger i Côte-Rôtie, hvor granitpræget jord, skiferholdige elementer og en solrig eksponering skaber ideelle forhold for Syrah. Guigal arbejder med lave udbytter og selektiv høst for at opnå maksimal koncentration. Druerne vinificeres traditionelt med lang ekstraktion, hvorefter vinen modnes i mange måneder på egetræsfade – en signatur for husets kraftfulde og langlivede Côte-Rôtie-vine.

Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 16–18 °C. Den passer fremragende til tournedos, vildt, lam, braiseret oksekød og retter med svampe eller trøffel. På grund af vinens alder og kompleksitet anbefales forsigtig dekantering for at fjerne eventuelt bundfald, mens en kort iltning i karaffel kan åbne de modne aromaer. Hæld dog med omtanke, da ældre vine kan være følsomme over for for lang eksponering for luft.

Producent
Guigal blev grundlagt i 1945 af Étienne Guigal i Ampuis og har siden udviklet sig til en af de mest betydningsfulde producenter i det nordlige Rhône. Under Marcel Guigal blev huset især kendt for sine enkeltmarks-Côte-Rôtie-vine La Mouline, La Landonne og La Turque, som har opnået ikonstatus internationalt. La Turque regnes i dag blandt regionens mest sjældne og samlerværdige vine, og Robert Parker har fremhævet 1995-årgangen som en legendarisk vin med mindst to årtiers lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.