Guigal Côte-Rôtie La Turque 1999

Guigal Côte-Rôtie La Turque 1999 er en af Nordrhônes mest eftertragtede kultvine og en del af E. Guigals ikoniske serie af såkaldte “La La”-vine. La Turque er kendt for sin eksotiske, koncentrerede og silkebløde stil, og 1999 regnes som en fremragende årgang i Nordrhône – særligt interessant for samlere og entusiaster af modne Côte-Rôtie-vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen stadig levende og imponerende koncentreret med en dyb, rubinrød farve og begyndende modne nuancer. Duften er kompleks og intens med mørke bær, solbær og kirsebær, efterfulgt af viol, røg, kaffe, trøffel og fine animalske toner. På ganen er La Turque tæt, kraftfuld og samtidig silkeblød. Den mørke frugt understøttes af modne tanniner, frisk syre og lag af krydderi og mineralitet, mens en karakteristisk, let rustik undertone tilfører dybde. Eftersmagen er særdeles lang og vedvarende. Efter mere end to årtier er vinen drikkemoden, men vil med korrekt opbevaring fortsat kunne udvikle sig i flere år.

Vinifikation
Druerne kommer fra stejle, sydvendte terrasser i Côte Brune, hvor skiferholdige jorde bidrager med kraft, intensitet og mineralitet. Vinen er fremstillet på næsten ren Syrah med en mindre andel Viognier efter traditionen i Côte-Rôtie. Druerne håndhøstes fra de svært tilgængelige parceller, gæres i temperaturkontrollerede ståltanke og modnes derefter i nye egetræsfade i op til 42 måneder. Kun de mest koncentrerede og harmoniske fade udvælges til La Turque.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C. En forsigtig dekantering på omkring 1-2 timer anbefales for at åbne den komplekse bouquet, men ældre flasker bør håndteres varsomt og eventuelt blot hældes forsigtigt på karaffel for at fjerne bundfald. Den passer fremragende til vildt, braiseret oksekød, lam, and, svamperetter og kraftige retter med trøffel eller urter.

Producent
E. Guigal blev grundlagt i 1945 i Ampuis og har udviklet sig til en af Rhône-dalens mest anerkendte producenter. Huset har især opnået ikonstatus for sine Côte-Rôtie-vine, herunder La Mouline, La Landonne og La Turque, som tilsammen udgør de berømte “La La”-vine. Guigals kompromisløse arbejde i vinmarkerne, strenge selektion og lange fadlagring har været med til at sætte en international standard for appellationen Côte-Rôtie.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.