Hamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir 2024 Magnum

Hamilton Russell Vineyards Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir 2024 Magnum er en elegant og terroirdrevet sydafrikansk Pinot Noir fra en af Hemel-en-Aarde Valleys mest anerkendte producenter. I det generøse 1,5-litersformat får vinen optimale betingelser for en langsom og harmonisk udvikling, mens den kølige årgang og det lave alkoholniveau understreger vinens finesse og burgundiske præcision.

Smagsprofil
Vinen fremstår elegant og transparent rubinrød i glasset. Duften er raffineret og nuanceret med røde kirsebær, hindbær, granatæble og vilde jordbær, suppleret af viol, skovbund, tørrede krydderurter samt diskrete noter af cedertræ og orientalske krydderier. På paletten er den silkeblød og præcis med levende syre, fine tanniner og en kalket mineralitet. Den lange, raffinerede eftersmag balancerer frisk rød frugt og subtile kryddertoner. Årgang 2024 har allerede opnået 95 point fra Tim Atkin MW samt 94 point fra både Decanter og Platter's South African Wine Guide. Vinen kan nydes nu, men magnumformatet giver et betydeligt udviklingspotentiale – omkring 15-20 år eller længere under optimale opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer udelukkende fra Hamilton Russells egne vinmarker i Hemel-en-Aarde Valley, hvor ler- og skiferholdige jorde kombineres med en kølig indflydelse fra Atlanterhavet. Årgang 2024 gav meget lave udbytter efter en usædvanlig storm under blomstringen, men resulterede i druer med stor renhed, balance og elegance. Druerne blev høstet manuelt og gæret med naturligt forekommende gærceller. Herefter lagrede vinen i 10 måneder på 100 % franske egetræsfade, hvoraf blot 32 % var nye, så frugten og terroiret kunne forblive i centrum.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 15-17 °C til and, due, kalv og vildt samt raffinerede svamperetter. Den fungerer også fremragende sammen med modne, faste oste. En ung flaske kan med fordel dekanteres forsigtigt 30-60 minutter før servering, mens en ældre vin bør håndteres nænsomt og eventuelt blot hældes forsigtigt af bundfaldet.

Producent
Hamilton Russell Vineyards er en markant producent i Hemel-en-Aarde Valley, et af Sydafrikas mest anerkendte områder for køligt klima og Pinot Noir. Huset er kendt for en tilbageholdende, terroirdrevet stil, hvor friskhed, mineralitet og finesse prioriteres over høj alkohol og tydeligt fadpræg. Denne Pinot Noir regnes blandt producentens signaturvine og har med årgang 2024 modtaget betydelig international anerkendelse, herunder de høje vurderinger fra Tim Atkin MW, Decanter og Platter's South African Wine Guide.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.