Inglenook Rubicon 2014

Inglenook Rubicon 2014 er en ikonisk Napa Valley-rødvin fra et af Californiens mest historiske vinhuse. Vinen blev lanceret første gang i 1978 og markerede genfødslen af Inglenook som kvalitetsproducent. Den fremstilles udelukkende af druer fra ejendommens bedste parceller og kombinerer californisk intensitet med et elegant, europæisk inspireret udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår Rubicon 2014 dyb og koncentreret med en mørk rubinrød farve. Duften byder på modne mørke bær, solbær og blomme, suppleret af fine noter af cedertræ, krydderier og diskret vanilje. På ganen er vinen fyldig og struktureret med modne tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende afslutning. Den elegante frugtprofil og vinens markante struktur gør, at den kan nydes nu efter iltning, men 2014-årgangen har også et betydeligt lagringspotentiale.

Vinifikation
Druerne til Rubicon udvælges fra Inglenooks bedste parceller i Rutherford i Napa Valley, hvor det varme klima og de veldrænede jorde giver koncentrerede druer med god modenhed. Vinen afspejler både ejendommens terroir og årgangen, men de nærmere detaljer om høstmetoder og vinifikationen er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til kraftige retter som oksemørbrad, braiseret oksekød, lammekrone eller vildt. Den passer også fremragende til svamperetter, modne hårde oste og retter med urter og grillede elementer. Dekanter gerne vinen i 1-2 timer før servering for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne. Leveres i original trækasse ved køb af 6 flasker.

Producent
Inglenook Estate blev grundlagt i 1879, da den finske søkaptajn og vinentusiast Gustave Niebaum ankom til Rutherford med ambitionen om at skabe en vingård, der kunne måle sig med Europas bedste. I dag ejes ejendommen af filminstruktøren Francis Ford Coppola, som har videreført Inglenooks fokus på kvalitet og historisk autenticitet. Rubicon blev introduceret i 1978 og blev et vigtigt symbol på ejendommens tilbagevenden som en af Napa Valleys markante kvalitetsproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.