
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
415,00 kr./stk.
490,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Jermann Lonsblau 2020 er en unik italiensk rødvin fra det betagende Friuli-Venezia Giulia, skabt med vision og omtanke. Den vestvendte vinmark på tre hektar, nær Judrio-dalen, danner grundlag for en Pinot Nero, hvor kvalitet og karakter er i fokus. Flaskens etiket hylder lokal kunst og historie, og giver denne vin en særlig regional forankring.
Smagsprofil
I glasset præsenterer Lonsblau 2020 sig med en flot, rubinrød farve med lette granatreflekser, som fuldender dens elegante visuelle udtryk. Duften bærer subtile toner af modne kirsebær, vilde blåbær og florale nuancer – særligt viol og roser – ledsaget af diskrete krydrede noter fra fadlagringen.
Smagen er raffineret og silkeblød med fine tanniner. Frugten er levende og frisk, hvor syren balancerer den frugtige kerne smukt og giver plads til delikate krydderier og let jordede undertoner. Eftersmagen er ren og vedvarende med et strejf af urter, hvilket efterlader et elegant og harmonisk indtryk. Vinen har et aldringspotentiale på 5-7 år, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere.
Vinifikation
Den vestvendte vinmark på venstre bred af Judrio-dalen udnytter områdets milde mikroklima og mineralrige jordbund til at fremhæve Pinot Nero-druens finesse. Druerne håndplukkes, så kun de bedste bær finder vej til kælderen, hvilket sikrer en særlig omhu i hele processen.
Vinificeringen foregår med stor respekt for traditionen, men altid med moderne præcision – her gæres ved kontrollerede temperaturer for at bevare frugt og friskhed, mens en balanceret lagring på egetræsfade tilfører dybde og struktur.
Mad & Servering
Jermann Lonsblau 2020 er en alsidig ledsager til mad. Den anbefales særligt til retter med lyst kød, ovnbagte rodfrugter eller delikate svamperetter. Også ideel til and, kalv eller en klassisk risotto. Serveres ved 16-18°C, gerne efter en kort dekantering for optimal aromaoplevelse.
Producent
Jermann er blandt Friuli-Venezia Giulias mest anerkendte vinhuse og har siden 1881 været synonym med innovation og kvalitet. Familien Jermann har igennem generationer forenet traditionelt håndværk med nytænkning, og vinene nyder både national og international anerkendelse. De er især kendte for deres evne til at udtrykke områdets terroir og skabe vine med stor personlighed.
| Type | Rødvin |
| Producent | Jermann |
| Årgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fjerkræ, Okse, Svampe retter, Pasta |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.