Kistler Kistler Vineyard Chardonnay 2016

Kistler Kistler Vineyard Chardonnay 2016 er en raffineret enkeltmarks-Chardonnay fra Kistler, en af Californiens mest respekterede producenter af terroirdrevne hvidvine. Årgangen kombinerer moden frugt og fylde med frisk syre, mineralsk spændstighed og diskret fadpræg – en stil, der har været med til at definere Californiens moderne, burgundisk inspirerede Chardonnay-tradition.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden med en klar og elegant glans. Duften er kompleks og nuanceret med citrus, hvide blomster og moden stenfrugt, ledsaget af ristede nødder og fine kryddertoner fra lagringen på fransk eg. På ganen er den intens og lagdelt med en velintegreret syre, moden frugt og en mineralsk, vedvarende finish. Fadet tilfører struktur og dybde uden at overdøve vinens elegante frugt og terroirpræg. 2016-årgangen har allerede udviklet fin kompleksitet, men vil fortsat kunne lagre og udfolde større dybde over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Kistler Vineyard, hvor enkeltmarkens terroir giver Chardonnay-druerne koncentration, finesse og mineralsk karakter. De håndhøstes ved optimal modenhed, hvorefter vinen vinificeres med fokus på at bevare friskhed og præcision. Modningen på franske egetræsfade tilfører vinens tekstur, struktur og dybde, samtidig med at de naturlige frugt- og mineralske nuancer får lov til at stå i centrum.

Mad & Servering
En vin med både fylde og friskhed, der passer fremragende til grillet eller stegt fisk, hummer, kammuslinger, lyst kød og cremede retter med svampe. Den kan også nydes til fastlagrede oste eller en klassisk kyllingeret med sauce. Servér ved cirka 10-12 °C, og giv gerne vinen lidt tid i glasset. En egentlig dekantering er ikke nødvendig, men 20-30 minutter i en karaffel kan åbne de komplekse aromaer, især hvis flasken har været opbevaret i længere tid.

Producent
Kistler blev grundlagt i Californien i 1978 og har opnået international anerkendelse for sine Chardonnay- og Pinot Noir-vine fra nøje udvalgte enkeltmarker. Huset arbejder med en terroirfokuseret tilgang, hvor druernes oprindelse, præcis håndtering og diskret brug af fransk eg er afgørende. Kistlers vine regnes blandt de mest indflydelsesrige eksempler på seriøs, lagringsværdig Chardonnay fra Californien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.