
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
3.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Krug 2000 er en eksklusiv årgangschampagne med en markant personlighed, dyb kompleksitet og den elegante balance, som Champagne Krug er kendt for. Den udfordrende årgang har resulteret i en kraftfuld og velafbalanceret vin, hvor struktur, finesse og lagringspotentiale går hånd i hånd.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er intens og lagdelt med aromaer af karameliseret frugt, citrus, ristet brød og delikate krydderier.
På ganen er Krug 2000 fyldig og nuanceret med moden frugt, flot syre og en subtil mineralitet. Den lange, vedholdende eftersmag balancerer friskhed og dybde på elegant vis. Champagnen drikker allerede smukt, men vil kunne udvikle yderligere kompleksitet ved fortsat lagring under de rette forhold.
Vinifikation
Krug 2000 er sammensat af 42 % Pinot Noir, 43 % Chardonnay og 15 % Meunier. Druerne fra Champagne-regionens forskellige terroirs bidrager med henholdsvis struktur, friskhed, aromatisk dybde og finesse. Årgangschampagnen er fremstillet med traditionel andengæring på flaske og efterfølgende modning, som har givet vinen dens fine mousse, ristede noter og komplekse karakter. De præcise høst- og vinifikationsdetaljer er ikke oplyst.
Mad & Servering
Den fyldige og komplekse stil gør Krug 2000 velegnet til gastronomiske retter som hummer, kammuslinger, stegt fisk, fjerkræ med cremet sauce eller kalv. Den kan også nydes alene som aperitif, hvor vinens lagdeling og lange finish får lov at udfolde sig. Servér ved ca. 10-12 °C i et stort champagne- eller hvidvinsglas. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan åbne for de mere udviklede aromaer.
Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og har siden opbygget et internationalt ry for champagner med stor dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. Huset er særligt kendt for sin kompromisløse tilgang til vinfremstilling og for at behandle champagne som en seriøs vinoplevelse frem for blot en festlig drik. Krug 2000 repræsenterer husets årgangsudtryk og viser, hvordan en udfordrende vækstsæson kan fortolkes med både kraft og præcision.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Krug |
| Årgang | 2000 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,20 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.