Krug 2000 300CL

Krug Vintage 2000 i imponerende jeroboam-format på 300 cl er en sjælden champagneoplevelse for samlere og fejringer. Årgangen er skabt til at udtrykke det særlige præg fra 2000 og har modnet i mere end ti år i Krugs kældre, hvilket giver stor dybde, kompleksitet og udvikling. Som altid hos Krug kombineres Chardonnay, Pinot Noir og Meunier, men i en sammensætning, der er unik for netop denne årgang.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en smuk, intens gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og moden med tydelige noter af karamel, nougat, hasselnødder og friskbagte kager direkte fra ovnen, ledsaget af en frisk citruspræget undertone. På ganen er Krug 2000 fyldig og harmonisk med smag af citrusfrugtgratiner, limeskal og modne, nøddeagtige nuancer. Den lange, vedholdende afslutning understreger vinens koncentration og lagdelte struktur. Takket være den lange kældermodning har champagnen allerede stor kompleksitet, men vil også kunne udvikle yderligere tertiære nuancer ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Krug Vintage fremstilles udelukkende med udgangspunkt i ét bestemt år og sammensættes af de mest udtryksfulde vine fra årgangen. Blandingen består af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier, hvor druesammensætningen varierer fra år til år for at fremhæve årgangens særlige karakter. Efter vinifikationen modnes champagnen i Krugs kældre i over ti år, inden den frigives. De præcise parceller, høstmetoder og den detaljerede cuvée-sammensætning for Krug 2000 er ikke oplyst.

Mad & Servering
Den intense og modne stil gør Krug 2000 velegnet til gastronomiske retter som hummer, kammuslinger, stegt fisk, fjerkræ med cremet sauce og modne oste. De nøddeagtige og bagte aromaer kan også spille flot sammen med retter med brunet smør, trøffel eller let sødmefulde elementer. Servér ved cirka 10-12 °C i store champagneglas, så vinens kompleksitet får plads. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset eller kort dekantering kan være givende for en moden flaske i dette store format.

Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og har siden opbygget et internationalt ry som et af Champagnes mest prestigefyldte huse. Huset er især kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, brugen af reservevine og evnen til at skabe champagner med stor dybde og lang lagringskapacitet. Krug Vintage adskiller sig ved at lade én enkelt årgang være det bærende udtryk, og årgang 2000 repræsenterer denne filosofi i et eksklusivt 300 cl-format.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.