
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
13.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Krug Vintage 2000 i magnum er en eksklusiv årgangschampagne, der udtrykker karakteren fra ét bestemt år med den dybde og kompleksitet, som kun lang kældermodning kan tilføre. Årgang 2000 fremstår både intens og elegant med en imponerende længde – og magnumformatet er ideelt til særlige lejligheder og videre udvikling i flasken. Som alle Krug Vintage-champagner er den et unikt blend af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier.
Smagsprofil
I glasset har Krug Vintage 2000 en smuk, intens gylden farve med fine, vedvarende bobler. Næsen åbner med raffinerede aromaer af karamel, nougat og hasselnød, efterfulgt af duftindtryk af friskbagte kager og brioche fra ovnen.
På ganen er champagnen fyldig, koncentreret og samtidig levende med noter af citrusfrugt, citrusfrugtgratiner og frisk limeskal. Den lange, vedholdende afslutning viser vinens store kompleksitet og balance. Årgangens struktur samt magnumformatet giver et betydeligt lagringspotentiale, hvor yderligere udvikling vil tilføre endnu mere nøddepræg og dybde.
Vinifikation
Krug Vintage fremstilles udelukkende af de mest udtryksfulde vine fra én enkelt årgang og sammensættes hvert år med varierende andele af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Vinene modnes i Krugs kældre i mere end ti år, hvilket giver champagnen dens karakteristiske dybde, tekstur og lagringspræg. Champagnens terroir er forankret i Champagne-regionens kalkholdige jorde, mens de specifikke høst- og vinifikationsdetaljer for årgang 2000 ikke er oplyst.
Mad & Servering
Den intense og komplekse stil gør Krug Vintage 2000 velegnet til delikate retter med dybde, eksempelvis hummer, kammuslinger, turbot, stegt lyst kød eller fjerkræ med cremet sauce. Den fungerer også fremragende sammen med modne faste oste og retter med nødde- eller svampepræg. Servér ved cirka 10-12 °C i store hvidvinsglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset eller en kort dekantering kan være givende ved servering.
Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og har siden opnået en særlig position blandt verdens mest prestigefyldte champagnehuse. Huset er kendt for kompromisløs kvalitet, lang lagring og en individuel tilgang til hver cuvée, hvor vinens karakter prioriteres over en fast stil fra år til år. Krug Vintage er blandt husets mest eftertragtede udtryk, fordi hver årgang kun fremstilles, når årets vine vurderes at have en helt særlig personlighed.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Krug |
| Årgang | 2000 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.