Krug Clos Du Mesnil 2000 Magnum

Krug Clos du Mesnil 2000 Magnum er en yderst sjælden prestigechampagne fra én enkelt parcel og én enkelt årgang – her præsenteret i det imponerende magnumformat. Den er fremstillet udelukkende på Chardonnay fra den historiske, 1,84 hektar store Clos du Mesnil i Mesnil-sur-Oger, en af Champagnes mest berømte landsbyer for Chardonnay. Cuvéen blev første gang skabt i 1979 som et bevidst opgør med datidens tradition for at blande vine fra flere parceller og årgange.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en intens, moden gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og udviklet med nuancer af moden hvede, toffeeæble, karamel, modne citrusfrugter og let ristede nødder. På ganen er Clos du Mesnil 2000 både generøs og imponerende bred med indledende noter af brun farin, kandiseret ingefær og pekannødder. Herefter følger modne citrusfrugter og en markant, forfriskende syre, der løfter helheden og leder frem mod en ekstremt lang, elegant finish. Årgangen har allerede betydelig kompleksitet, men magnumformatet og vinens koncentration giver den et fremragende lagringspotentiale.

Vinifikation
Champagnen stammer udelukkende fra Clos du Mesnil, en historisk, muret parcel beliggende i hjertet af Mesnil-sur-Oger på kalkholdige jorde, som giver Chardonnay-druerne både intensitet, præcision og en karakteristisk mineralitet. Druerne høstes fra denne ene parcel og vinificeres som en særskilt årgangsvin, så terroirets og årets særlige udtryk bevares. Resultatet er en Blanc de Blancs med stor dybde, koncentration og balance.

Mad & Servering
Server Krug Clos du Mesnil 2000 Magnum ved cirka 10-12 °C i rummelige hvidvinsglas, hvor vinens aromatiske kompleksitet får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til eksklusive retter som hummer, kammusling, stegt pighvar, østers og lyst fjerkræ med cremede saucer, men også til modne hårde oste. Decantering er normalt ikke nødvendig for Champagne, men en forsigtig dekantering eller blot en længere åbningstid kan overvejes for at fremhæve vinens udviklede aromaer.

Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og har siden opnået en særlig position blandt Champagnes mest prestigefyldte producenter. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, sit fokus på parceller og årgange samt sine komplekse prestigechampagner. Clos du Mesnil er blandt Krugs mest ikoniske cuvéer og fortæller med stor præcision historien om én parcel, én druesort og ét år.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.