Krug Collection 1982 Magnum

Krug Collection 1982 i magnum er en sjælden Champagne for samlere og feinschmeckere, hvor årgangens oprindelige karakter har fået ekstra dybde gennem årtiers modning. Som en del af Krugs Collection har champagnen fået lov til at udvikle en ny personlighed i husets kældre, hvor tid og tålmodighed har forfinet dens struktur og kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset forventes en dyb gylden farve med fine, vedvarende bobler. Duften er moden og nuanceret med lag af brioche, ristede nødder, tørret frugt og diskrete krydrede toner, efterfulgt af champagnens klassiske mineralitet. På ganen fremstår den fyldig, præcis og silkeblødt struktureret med moden frugt, toastede nuancer og en lang, harmonisk afslutning. Krug Collection er skabt til at vise, hvordan champagne udvikler sig over tid, og årgang 1982 bør først og fremmest nydes for sin modne kompleksitet frem for at gemmes yderligere.

Vinifikation
Krug Vintage 1982 er fremstillet på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra Champagne i Frankrig. Et meget begrænset antal flasker har efter den oprindelige modning fået lov til at hvile videre under ideelle forhold i Krugs kældre, hvor de løbende smages og vurderes. Denne særlige lagring er grundlaget for Collection-udgaven, som frigives, når vinen har udviklet større dybde, struktur og aromatisk kompleksitet. Magnumformatet understøtter desuden en langsom og elegant modning.

Mad & Servering
Den modne og komplekse stil gør champagnen velegnet til raffinerede retter som hummer, kammuslinger, krabbe, stegt eller røget fisk samt lyst kød med cremede saucer. Den kan også nydes alene som en meditationsvin. Servér ved cirka 10-12 °C i store champagne- eller hvidvinsglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Dekantering anbefales normalt ikke, da det kan svække moussen; åbn i stedet flasken forsigtigt og giv champagnen tid i glasset.

Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og har siden opbygget et internationalt ry for champagner med stor dybde, præcision og lagringspotentiale. Huset er især kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og for at lade vinene udvikle sig over lang tid, før de frigives. Krug Collection viderefører denne filosofi ved at genintroducere udvalgte årgange, når yderligere kældermodning har afsløret nye facetter af vinen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.