Krug Collection 1989 Magnum

Krug Collection 1989 Magnum er en sjælden og eftertragtet champagne for samlere og kendere, hvor årgangens oprindelige karakter er blevet forfinet gennem mange års lagring i Krugs kældre. Magnumformatet understøtter en langsommere og mere harmonisk udvikling, mens Collection-udgaven afslører nye lag af kompleksitet, struktur og modenhed. En historisk årgang med et helt særligt udviklingsstadie.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en moden, gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på stor dybde med modne frugter, brioche, ristet brød og nøddeagtige nuancer, suppleret af krydrede og let udviklede aromaer. På ganen er Krug Collection 1989 Magnum fyldig, præcis og kompleks med en flot balance mellem modenhed, friskhed og struktur. Smagen udfolder sig lagvist med noter af tørret frugt, citrus, ristede mandler og delikat patisserie, afsluttet af en lang og mineralsk eftersmag. Champagnen er drikkemoden og vil især vise sin finesse ved korrekt opbevaring og servering.

Vinifikation
Krug Vintage 1989 er skabt i Champagne på et klassisk blend af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Druerne høstes traditionelt i hånden fra udvalgte parceller, hvorefter den præcise vinifikation og lange lagring i Krugs kældre giver vinen mulighed for at udvikle den dybde og kompleksitet, der kendetegner Collection-serien. Efter mange års modning vurderes flaskerne løbende, indtil de har nået et nyt og særligt udtryk.

Mad & Servering
Serveres bedst ved cirka 10-12 °C i rummelige champagneglas, så vinens modne aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til delikate retter med hummer, krabbe, kammuslinger eller fint tilberedt fisk, men også til fjerkræ, kalv og modne, milde oste. Dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig; åbn i stedet flasken forsigtigt og giv champagnen lidt tid i glasset. På grund af den lange lagring bør flasken håndteres nænsomt og eventuelt stå oprejst kort før servering.

Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og har siden opbygget et ry som et af Champagnes mest prestigefyldte huse. Krug er kendt for en kompromisløs tilgang til kvalitet, en stærk identitet omkring reservevine og for at lade vinene udvikle sig længe i kældrene. Krug Collection repræsenterer husets mest modne og sjældne udtryk, hvor tiden får lov til at fremhæve nye facetter i de store årgange.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.