Krug Collection 1990 Magnum

Krug Collection 1990 Magnum er en sjælden udgave af Krugs årgangschampagne, som har fået lov til at udvikle sig videre under ideelle forhold i husets egne kældre. Den store magnumflaske egner sig særligt godt til lang modning og fremhæver champagnens kompleksitet, mens Collection-udgaven giver et unikt indblik i, hvordan en stor årgang forandrer sig over tid.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen gylden med fine, vedvarende bobler. Den modne aroma byder på dybe nuancer af brioche, ristede nødder, tørret frugt og honning, ledsaget af diskrete toner af citrus og krydderi. På ganen er Krug Collection 1990 fyldig og koncentreret med en velintegreret mousse, frisk syre og stor længde. Modenheden tilfører struktur og dybde, mens nye lag gradvist åbner sig i glasset. Dette er en champagne, der kan nydes nu, men som fortsat bør behandles med respekt for dens udviklede og komplekse karakter.

Vinifikation
Krug Vintage 1990 er skabt som en årgangschampagne på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra Champagne. De udvalgte vine er modnet over mange år, først i Krugs kældre og siden som en del af Collection-programmet, hvor flaskerne løbende smages og vurderes, indtil de har udviklet en ny og mere nuanceret personlighed. Den præcise parcellesammensætning og vinifikationsmetode er ikke oplyst.

Mad & Servering
Servér den let afkølet ved omkring 10-12 °C i et stort champagneglas eller hvidvinsglas, så de modne aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til østers, kammuslinger, hummer, stegt fisk og fjerkræ samt retter med svampe eller trøffel. En magnum med denne alder bør åbnes forsigtigt og kan med fordel få lidt tid i glasset frem for at blive dekanteret, da for kraftig iltning kan svække de fine, modne nuancer.

Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 og er kendt for en kompromisløs tilgang til kvalitet, lang lagring og champagne med stor dybde. Huset arbejder med at skabe vine med markant struktur og kompleksitet, og Krug Collection repræsenterer nogle af de mest modne og begrænsede flasker fra kældrene. Her får en klassisk Krug-årgang mulighed for at udvikle en ny personlighed, hvor tidens betydning bliver tydelig i både aroma, smag og tekstur.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.