Krug Grande Cuvée 173ème Édition

Krug Grande Cuvée 173ème Édition er et imponerende udtryk for Champagne Krugs ambition om hvert år at skabe husets mest generøse og komplekse champagne – uafhængigt af årgangens udfordringer. Denne non-vintage cuvée er komponeret omkring 2017-høsten og forener 150 vine fra 13 forskellige årgange i en harmonisk symfoni af dybde, friskhed og elegance.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen intenst gyldengul med et vedvarende, fint perlende brus. Duften er kompleks og indbydende med brioche, ristet toast, vanilje og moden stenfrugt. På ganen er den rig og cremet med noter af fersken i sirup, moden citrus og pinjekerne. Den livlige citrussyre skaber balance og løfter den generøse frugt, mens afslutningen er lang, mineralsk og elegant. Takket være den betydelige andel reservevine og den lange kældermodning kan vinen nydes nu, men vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Grande Cuvée 173ème Édition er skabt omkring 2017-høsten og består af 44 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay og 22 % Meunier. Blendet rummer vine fra 13 forskellige årgange, fra 2001 til 2017, hvor 31 % udgøres af reservevine fra Krugs omfattende vinkælderbibliotek. Efter den traditionelle andengæring på flaske er champagnen modnet i mindst syv år i Krugs kældre inden degorgering og afsluttet med en dosage på blot 4 g/l, som bevarer vinens friskhed og præcision.

Mad & Servering
Server Krug Grande Cuvée ved cirka 10–12 °C i et rummeligt champagne- eller hvidvinsglas, så vinens komplekse aromaer får plads til at udfolde sig. Den passer fremragende til østers, hummer, kammuslinger og andre delikate skaldyrsretter, men også til stegt lyst kød, fjerkræ med cremet sauce eller modne, faste oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne for yderligere dybde og nuancer.

Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug med en vision om at skabe champagne uden kompromiser – med fokus på individualiteten i hver enkelt vin og på kunsten at komponere komplekse blends. Huset er i dag kendt for sin kompromisløse tilgang, lange kældermodning og konsekvente brug af reservevine, som giver Grande Cuvée dens karakteristiske dybde og kontinuitet fra édition til édition. Krug regnes blandt Champagnes mest prestigefyldte producenter og har gjort Grande Cuvée til et ikon for non-vintage champagne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.