
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
22.500,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
En sjælden mulighed for at opleve Krug Grande Cuvée i dybden: Denne præsentationskasse indeholder seks flasker – Édition 161, 162, 163, 164, 165 og 166. Serien illustrerer Krugs særlige evne til at skabe en konsistent, luksuriøs Champagne år efter år, uafhængigt af den enkelte årgangs klimatiske variationer. Siden 1843 har Maison Krug forfulgt Joseph Krugs vision om at fremstille den bedst mulige Champagne hvert år.
Smagsprofil
Krug Grande Cuvée har en lys, gylden farve og et vedvarende, livligt brus. Duften udfolder sig med blomster, modne og tørrede citrusfrugter, marcipan, honningkage og fine briochetone. På ganen er den fyldig og lagdelt med noter af hasselnød, nougat, mandel, gelé, citrus, brioche og honning. De seks udgaver giver samtidig mulighed for at opleve nuancerne mellem de enkelte blandinger og deres forskellige udvikling over tid.
Grande Cuvée er skabt til at kunne udvikle sig videre på flaske, hvor kompleksiteten gradvist bliver større, og frugtens friskhed integreres med mere ristede, nøddeagtige og tertiære aromaer. Flaskerne kan derfor nydes nu eller gemmes under gode opbevaringsforhold.
Vinifikation
Krug Grande Cuvée er en non-vintage Champagne, der hvert år genskabes som en unik blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Krug kombinerer vine fra forskellige parceller og årgange for at skabe større dybde, balance og kompleksitet end det, der normalt kan opnås fra én enkelt årgang. Sammensætningen varierer fra edition til edition, mens vinen modnes i omkring syv år i Krugs kældre, før den frigives. Edition-nummeret angiver, hvor mange gange Grande Cuvée er blevet genskabt – fra Édition 161 til Édition 166 i denne samling.
Mad & Servering
Server Krug Grande Cuvée ved cirka 9-12 °C i et rummeligt Champagneglas eller hvidvinsglas, så vinens aromaer får mulighed for at åbne sig. Den komplekse stil passer fremragende til østers, skaldyr, sushi, rå eller let tilberedt fisk samt lyst kød. De nøddeagtige og briocheprægede noter fungerer også godt sammen med trøffel, fjerkræ, modne faste oste og retter med smør eller fløde. Decantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig iltning i glasset kan fremhæve vinens dybde.
Producent
Champagne Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og har siden opnået en særlig position blandt Champagnes mest prestigefyldte producenter. Huset er især kendt for sin kompromisløse tilgang til blanding, hvor vine fra mange parceller og årgange forenes i et harmonisk helhedsudtryk. Grande Cuvée er selve kernen i Krugs filosofi og et ikonisk eksempel på, hvordan en non-vintage Champagne kan opnå stor kompleksitet, lagringspotentiale og international anerkendelse.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Krug |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.