
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
120,00 kr./stk.
150,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Kurtatsch Gewurztraminer Arenis 2025 er en karakterfuld, aromatisk hvidvin fra det kølige og bjergprægede Sydtyrol, hvor Gewürztraminer-druen får et særligt elegant og mineralsk udtryk. Den tørre stil, den fyldige krop og den markante friskhed gør den til et raffineret bud på en klassisk druesort med dybe rødder i området omkring Termeno.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og strålende med en lys gylden tone, der understreger dens aromatiske intensitet. Duften er præget af rose, litchi, jasmin og eksotiske krydderier, mens smagen er fyldig og blød med en tydelig mineralsk nerve, som giver balance og løft.
På paletten opleves vinen både koncentreret og frisk, med en let olieret tekstur fra lagringen på fine bærme og en ren, lang eftersmag. Den har et fint lagringspotentiale og kan med fordel udvikle sig positivt i 3-5 år, hvor kompleksiteten vil blive endnu mere afrundet.
Vinifikation
Druerne kommer fra østvendte vinmarker i Cortaccia i Sydtyrol, beliggende 300-400 meter over havet på skråninger med silt- og sandholdige jorde rige på ler og rød sandsten. Det bjergnære terroir skaber gode temperaturforskelle og giver vinen både aromatisk præcision og en markant mineralsk spænding.
Høsten sker med fokus på at bevare druernes friskhed og aromatiske renhed. Efter en kort kold maceration gæres vinen temperaturkontrolleret i rustfrit stål, hvorefter den modner på fine bærme, som tilfører struktur, dybde og den karakteristiske, let cremede tekstur.
Mad & Servering
Kurtatsch Gewurztraminer Arenis 2025 er oplagt til krydrede retter, asiatisk inspireret mad, foie gras, modne faste oste eller retter med skaldyr og et aromatisk twist. Server den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og de florale nuancer, og dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.
Producent
Cantina Kurtatsch er et af de mest anerkendte navne i Sydtyrol og er kendt for sine vinmarker i højderne og sit fokus på områdets terroir. Kooperativet bygger på et stærkt fællesskab af omkring 190 familier, der gennem generationer har dyrket bjergvin med stor omhu og præcision. Med sin stærke regionale forankring og høje kvalitet har producenten opnået stor anerkendelse, blandt andet dokumenteret med 93 point fra James Suckling for en tidligere årgang.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Cantina Kurtatsch |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Traminer Aromatico |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Svinekød, Krydret mad, Vegetariske retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.