Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
La Spinetta, Toscana Vermentino - ØKO, 2025
La Spinetta Toscana Vermentino ØKO 2025 er en frisk og elegant hvidvin, der viser Vermentino-druen fra sin mest raffinerede side. Her får du en tos...
Årgang
2025
Drue
Vermentino
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
219,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 10 nov. - tor. 12 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
La Spinetta Toscana Vermentino ØKO 2025 er en frisk og elegant hvidvin, der viser Vermentino-druen fra sin mest raffinerede side. Her får du en toskansk vin med både energi, mineralitet og et diskret salt strejf, som gør den særligt madvenlig og spændende i glasset.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og lys med en indbydende, strågylden tone. Duften er aromatisk og ren med noter af citrus, hvid fersken, pære, hvide blomster og et let krydret præg af middelhavsurter.
Smagen er frisk, livlig og præcis med god frugtintensitet, rank syre og en mineralsk, let salt afslutning. Det er ikke en tung eller tropisk hvidvin, men en vin med klarhed og balance, der sagtens kan nydes ung for sin sprødhed og aroma. Den har samtidig nok struktur til at kunne udvikle sig kortvarigt over de næste par år.
Vinifikation
Druerne kommer fra La Spinettas ejendom ved Terricciola i Toscana, nær Casanova mellem Pisa og Volterra. Her består jorden af sand og gamle marine sedimenter, som giver vinen dens friske, aromatiske og let salte udtryk. Kombinationen af toskansk sol, kølig mineralitet og den særlige jordbund skaber en Vermentino med tydelig karakter og stor madvenlighed.
Mad & Servering
Server den gerne som aperitif eller til fisk, skaldyr, muslinger, salater, grøntsagsretter og lyst fjerkræ. Den fungerer også fint til retter med citron, urter og olivenolie samt til enkle middelhavsretter, grillet fisk, pasta med muslinger og milde oste. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.
Producent
La Spinetta er en af Italiens mest markante og respekterede producenter, kendt for vine med stor personlighed og høj kvalitet. Huset har opnået stærk anerkendelse både i Piemonte og Toscana, hvor de arbejder målrettet med at fremhæve områdets særlige terroir gennem præcis vinmageri og et skarpt fokus på balance og finesse.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | La Spinetta |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Vermentino |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Fisk, Skaldyr, Aperitif, Fjerkræ |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse