
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
618,68 kr./stk.
645,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
La Terrasse d’Elise Les Hauts de Carol’s i magnumformat er en fransk rødvin fra Languedoc, der kombinerer moden frugt med en elegant, sydfransk karakter. Magnumflasken giver vinen optimale betingelser for langsom udvikling og gør den særlig interessant for dem, der ønsker lidt ekstra lagringspotentiale og festlig servering.
Smagsprofil
Da der ikke foreligger detaljerede producentnoter eller oplysninger om druesammensætningen, kan de præcise aroma- og smagsnuancer variere en smule. Generelt kan man forvente en rødvin med en frisk og frugtig profil, hvor mørke bær, krydrede toner og et strejf af urter ofte går igen i vine fra dette område.
I glasset vil vinen typisk vise en dyb rubinrød farve. Med sin ungdom fra 2023 har den sandsynligvis sin frugt mest i forgrunden nu, men magnumformatet taler for, at den kan udvikle mere kompleksitet over de kommende år, hvis den opbevares korrekt.
Vinifikation
Vinen kommer fra IGP Pays d’Hérault i Languedoc, et område kendt for sit varme, solrige klima og varierede terroir med alt fra kalk til ler og stenede jorde. Den nøjagtige høst- og vinifikationsmetode er ikke oplyst, men vin fra La Terrasse d’Elise forbindes ofte med en håndværkspræget tilgang, hvor fokus ligger på druernes modenhed og et rent, præcist udtryk i vinen.
Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C, gerne efter en kort iltning, så frugten og de krydrede nuancer får lov at åbne sig. Den passer godt til retter med lam, okse, grillet kød, ratatouille eller modne faste oste.
Producent
La Terrasse d’Elise er en anerkendt producent i Languedoc, kendt for vine med tydeligt fokus på balance, renhed og terroir. Vinhuset har opbygget et solidt ry blandt vinelskere, der søger sydfranske vine med personlighed og en mere raffineret stil end mange forventer fra regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | La Terrasse D'elise |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Languedoc |
| Drue | |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning | Lam, Okse |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.