Lacoste Borie 2ème Vin De Pontet Canet Pauillac, 1995

Name: Lacoste Borie 2ème Vin De Pontet Canet Pauillac, 1995
Brand: Lacoste Borie
SKU: MS-84089
Price: 352.25 DKK
Availability: InStock

Lacoste Borie

Lacoste Borie 1995 er andenvinen fra Château Pontet-Canet i Pauillac og giver et flot indblik i husets klassiske Bordeaux-stil. Vinen kombinerer om...

Årgang

1995

Drue

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Størrelse

750 ml

Region

Bordeaux

352,25 kr./stk.

365,00 kr./stk.

Spar 3%

Læg i kurv

På lager

Min. 12 stk.

Forventet levering: tor. 05 nov. - man. 09 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Lacoste Borie 1995 er andenvinen fra Château Pontet-Canet i Pauillac og giver et flot indblik i husets klassiske Bordeaux-stil. Vinen kombinerer områdets struktur og dybde med en mere tilgængelig og umiddelbar charme, som gør den interessant både for samlere og nysgerrige Bordeaux-elskere. Som vin fra en velrenommeret adresse i Médoc bærer den også en tydelig historisk tyngde fra et af appellationens mest respekterede slotte.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en moden, rubinrød til teglstenspræget farve, der afspejler årgangen. Duften byder ofte på klassiske Pauillac-noter som solbær, cedertræ, blyantspids, tør tobak og et strejf af læder og skovbund. Smagen er struktureret og udvikler sig mod de modne, tertiære toner, som mange Bordeaux-vine fra midten af 1990’erne er kendt for. Her kan man forvente bløde tanniner, fin syre og en afbalanceret finish med noter af mørk frugt, krydderi og jordede nuancer. Drikkemoden nu, men kan i gode opbevaringsforhold stadig have lidt yderligere udvikling i flasken.

Vinifikation
Lacoste Borie kommer fra Pauillac på Médoc-halvøen, hvor grusede jorde med god dræning giver ideelle forhold for klassiske Bordeaux-druer. Vinmarkerne nyder godt af et køligt, maritimt klima, som bidrager til langsom og jævn modning. Høsten sker typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen følger en traditionel Bordeaux-tilgang med fokus på struktur, balance og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Server vinen ved 16-18 °C sammen med retter som lam, oksekød, and eller svamperetter, der kan matche vinens modne tanniner og dybe smagsprofil. Den fungerer også godt til faste oste og klassiske franske retter med sauce. En times dekantering kan være en fordel, især hvis vinen virker lukket ved åbning, men vær forsigtig med ældre flasker, så de ikke mister for meget af deres finesse.

Produktinformation

Type	Rødvin
Producent	Lacoste Borie
Årgang	1995
Land	Frankrig
Region	Bordeaux
Drue	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Størrelse	750 ml
Madsammensætning	Okse, Lam, Fjerkræ, Svampe retter