Laurent-Perrier Champagne Alexandra Grand Cuvée Rosé 2012 - 0,75l OC

Laurent-Perrier Alexandra Grand Cuvée Rosé 2012 er husets prestigefyldte vintage-roséchampagne, skabt til at udtrykke de bedste årganges elegance og lagringspotentiale. Cuvéen er fremstillet udelukkende i exceptionelle årgange og er kendt for sin komplekse stil, fine struktur og karakteristiske dybe roséfarve. Alexandra Rosé blev lanceret i 1987 for at fejre brylluppet mellem Laurent-Perriers daværende direktør Bernard de Nonancourts datter, Alexandra, og har siden udviklet sig til en ikonisk champagne fra huset.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en intens lakse- til kobberrosa farve og en vedvarende strøm af fine, elegante bobler. Duften byder på modne røde bær, kirsebær, skovjordbær og hindbær, ledsaget af florale nuancer, citrus, krydderier og diskrete toner af brioche og tørret frugt fra den lange modning. På paletten er den fyldig og silkeblød med koncentreret frugt, frisk syre og en raffineret mineralitet. Pinot Noirs struktur giver dybde og længde, mens Chardonnay bidrager med finesse og løft. Den lange, tørre afslutning viser noter af røde bær, appelsinskal, krydderi og let ristede nuancer. Årgang 2012 har et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Alexandra Rosé fremstilles primært på Pinot Noir og Chardonnay fra udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-marker i Champagne. Druerne høstes i hånden fra nøje udvalgte parceller, hvorefter farven og intensiteten opnås gennem en traditionel maceration af Pinot Noir-druerne – en metode, der giver roséchampagnen dens markante frugt og struktur. Den efterfølgende andengæring på flaske og lange lagring i Laurent-Perriers kældre giver vinen dens fine mousse, harmoniske kompleksitet og elegante modenhed.

Mad & Servering
Servér champagnen afkølet ved cirka 10-12 °C i et rummeligt champagneglas eller hvidvinsglas, så aromaerne får mulighed for at udfolde sig. Den er fremragende til hummer, kammuslinger, laks, tun og andre delikate fiskeretter samt til and, lyst fjerkræ og retter med svampe. De modne rødbærstoner gør den også velegnet til lette desserter med jordbær, hindbær eller kirsebær. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en forsigtig hældning på karaffel kan anvendes ved servering for at åbne en ældre flaske.

Producent
Laurent-Perrier blev grundlagt i 1812 og er i dag et af Champagnes mest anerkendte selvstændige champagnehuse. Huset har opbygget sit renommé gennem en kompromisløs tilgang til kvalitet, lang lagring og en tydelig stil, hvor friskhed og finesse står centralt. Alexandra Rosé er blandt Laurent-Perriers mest eksklusive cuvéer og repræsenterer husets evne til at kombinere modenhed, præcision og elegance i en champagne med stærk historisk og prestigemæssig betydning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.