Livio Felluga Terre Alte 2023

Name: Livio Felluga Terre Alte 2023
Brand: Livio Felluga
SKU: XW-63230
Price: 675.0 DKK
Availability: InStock

Livio Felluga

Livio Felluga Terre Alte 2023 er en karakterfuld, tør hvidvin fra Rosazzos bakker, hvor Friulano, Pinot Bianco og Sauvignon Blanc samles i en velaf...

Årgang

2023

Drue

Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc

Alc.

13,50 %

Region

Friuli-Venezia Giulia

675,00 kr./stk.

750,00 kr./stk.

Spar 10%

Læg i kurv

På lager

Forventet levering: man. 09 nov. - ons. 11 nov.

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 3-5 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Livio Felluga Terre Alte 2023 er en karakterfuld, tør hvidvin fra Rosazzos bakker, hvor Friulano, Pinot Bianco og Sauvignon Blanc samles i en velafbalanceret cuvée. Vinen kombinerer frugtig fylde med mineralsk præcision, og Terre Alte blev første gang skabt i 1981 som et udtryk for Felluga-familiens lange tradition i Friuli.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen intens strågul. Duften byder på tropisk frugt, citrus og akacieblomster med et tydeligt mineralsk præg. Smagen er fyldig og harmonisk, hvor noter af middelhavskrat og bergamot giver dybde og en lang, behagelig afslutning. Terre Alte kan nydes nu, hvor frugten og friskheden står klart. Den præcise udvikling ved lagring afhænger af opbevaringsforholdene.

Vinifikation
Druerne kommer fra Rosazzos bakker i Udine, hvor mergel- og sandstensholdig flysch fra eocæn præger jordbunden og bidrager til vinens mineralske karakter. Vinstokkene dyrkes efter Guyot-metoden, og druerne høstes manuelt og udvælges omhyggeligt. Efter nænsom afstilkning og en kort skindmaceration presses de forsigtigt. Sorterne vinificeres separat: Pinot Bianco og Sauvignon gæres og modnes på ståltank ved kontrolleret temperatur, mens Friulano gæres og lagres på små franske egetræsfade. Den endelige cuvée hviler derefter yderligere ni måneder under temperaturkontrollerede forhold.

Mad & Servering
Et oplagt valg til raffinerede fiskeretter, skaldyr og lyst kød, hvor vinens fylde og mineralske friskhed kommer til sin ret. Servér den ved cirka 10–12 °C. Dekantering er ikke nødvendig, men lidt luft i glasset kan åbne vinens aromatiske nuancer.

Producent
Livio Felluga er et familieforetagende med seks generationers erfaring i Friuli-Venezia Giulia. Terre Alte blev skabt i 1981 og er blevet en af producentens ikoniske vine, forankret i Rosazzo-områdets særlige bakker og jordbund. Vinen er blevet mødt med anerkendelse fra kritikere; årgang 2022 modtog blandt andet den prestigefyldte Tre Bicchieri-udmærkelse.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Livio Felluga
Årgang	2023
Land	Italien
Region	Friuli-Venezia Giulia
Drue	Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Alkoholprocent	13,50 %
Madsammensætning	Ost, Fisk, Svinekød, Pasta, Vegetariske retter