Louis Roederer, Collection 244 Brut Champagne NV

Louis Roederer Collection 244 Brut er husets moderne fortolkning af en non-vintage Champagne, hvor friskhed, præcision og kompleksitet går hånd i hånd. Champagnen afløste i 2021 den klassiske Brut Premier og er skabt med større gennemsigtighed omkring baseårgang, reservevine og sammensætning – et udtryk for Louis Roederers ambition om at fremstille en af markedets mest karakterfulde non-vintage champagner.

Smagsprofil
I glasset fremstår Collection 244 lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og indbydende med modne ferskner, abrikoser og cremede, eksotiske frugtnoter, efterfulgt af nuancer af mandler, honning, vanilje og let ristet brød. På ganen er champagnen fyldig og harmonisk med en elegant balance mellem Chardonnay-drevet friskhed og den struktur, tørhed og sprødhed, som Pinot Noir og Meunier bidrager med. Den varme, solrige baseårgang giver koncentration og frugt, mens den lange flaskelagring tilfører dybde og finesse. Collection 244 kan nydes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Collection 244 er sammensat af 42 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir og 18 % Meunier fra parceller i Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Blandingen er primært baseret på årgang 2019, som var præget af varme og sol og gav koncentrerede Pinot Noir-druer, intense, let saltede Chardonnay-druer og frugtrig Meunier. Omkring 6 % af basevinen er modnet på træfade, mens ældre reservevine og en såkaldt perpetual reserve bidrager med kontinuitet og ekstra kompleksitet. Champagnen lagres mindst tre år på flaske og afrundes med en dosage på cirka 8 gram sukker pr. liter.

Mad & Servering
Collection 244 er oplagt som aperitif, men dens fylde og struktur gør den også velegnet til mad. Prøv den til østers, skaldyr, sushi, ceviche, grillet fisk eller lyst fjerkræ – og gerne til retter med cremede saucer, hvor champagnens friskhed skaber balance. Servér ved 8-10 °C i et tulipanformet champagneglas for at fremhæve aromaerne. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel få lidt tid i glasset, så dens frugt og komplekse brødnoter åbner sig.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte huse. Familien ejer fortsat huset, som er kendt for en stærk tilknytning til egne vinmarker, præcist parcelarbejde og en kompromisløs tilgang til kvalitet. Ud over Collection-serien er Louis Roederer især berømt for prestigechampagnen Cristal. Med Collection 244 viderefører huset sin tradition for elegante og lagringsdygtige champagner, samtidig med at baseårgang, reservevine og produktionsmæssig sporbarhed kommunikeres mere detaljeret.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.