
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
499,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Collection 246 i Graphic Box er en elegant og moderne champagne, der forener husets klassiske håndværk med en præcis og nutidig stil. Cuvéen er den 246. i Collection-serien og præsenteres i en eksklusiv Graphic Box – et oplagt valg til særlige lejligheder eller som en stilfuld gave.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og indbydende med noter af hvide blomster, citrus, grønne æbler og et diskret strejf af ristede nødder.
På ganen er Collection 246 levende og raffineret med frisk syre, moden frugt og en subtil cremet tekstur. Den velafbalancerede stil afrundes af en lang, harmonisk eftersmag. Champagnen kan nydes nu, men dens struktur og kompleksitet giver den også potentiale til at udvikle yderligere nuancer ved nogle års lagring.
Vinifikation
Collection 246 er baseret på 2021-årgangen, som udgør 55 % af cuvéen, suppleret af 35 % reservevin og 10 % vin lagret på fad. I den endelige blanding indgår Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, med hele 54 % Chardonnay, hvilket bidrager til vinens friskhed, finesse og aromatiske præcision. Champagnen har lagret næsten fire år på flaske før degorgering og er afsluttet med en dosage på 7 gram pr. liter.
Mad & Servering
Servér den ved cirka 8-10 °C i et tulipanformet champagneglas, så vinens aromaer får plads til at udvikle sig. Den egner sig glimrende som aperitif og passer desuden til østers, skaldyr, sushi, grillet fisk, lyst kød og milde, cremede oste. Decantering er normalt ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel skænkes i god tid, så den får mulighed for at åbne sig i glasset.
Producent
Champagne Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes mest anerkendte familieejede huse. Huset er kendt for sin kompromisløse kvalitetsfilosofi, sit fokus på egne vinmarker og evnen til at skabe champagner med både finesse, dybde og lagringspotentiale. Louis Roederer står desuden bag den ikoniske Cristal, men Collection-serien viser samtidig husets moderne tilgang til cuvéer baseret på forskellige årgange og reservevine.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.