
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
9.995,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Louis Roederer Cristal 2002 Magnum er champagnehusets ikoniske prestige-cuvée og et af de mest eftertragtede eksempler på moden årgangschampagne. Den fremstilles kun i de bedste årgange og kombinerer Chardonnay og Pinot Noir i en særdeles elegant og langtidsholdbar vin. Cristal blev oprindeligt skabt i 1876 til den russiske zar Alexander II og har siden opnået legendarisk status blandt verdens førende champagner.
Smagsprofil
I magnumformat udfolder Cristal 2002 sig med en gylden farve og et vedvarende, fint perlende skum. Duften er raffineret og kompleks med hvid frugt, citrus, modne æbler og subtile mineralske nuancer, efterfulgt af delikate toner, der vidner om den lange lagring.
På ganen er champagnen silkeblød, præcist afbalanceret og samtidig levende med en markant mineralsk nerve. Den modne frugt og friske citrus understøttes af en imponerende struktur og en uforlignelig lang afslutning. Cristal har et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle sig i mere end 20 år under optimale forhold, samtidig med at den bevarer sin friskhed og karakter.
Vinifikation
Cristal fremstilles udelukkende i exceptionelle årgange, hvor Chardonnay- og Pinot Noir-druerne opnår perfekt modenhed. Årgang 2002 består af cirka 40 % Chardonnay og 60 % Pinot Noir fra Louis Roederers bedste parceller i Champagne. Vinen har lagret omkring seks år i husets kældre og er derefter modnet yderligere otte måneder efter dégorgement, hvilket bidrager til dens komplekse aromaer, fine tekstur og harmoniske balance.
Mad & Servering
Server Cristal 2002 Magnum let afkølet ved cirka 10–12 °C, gerne i store tulipanformede champagneglas, så vinens kompleksitet får plads til at udfolde sig. Den er fremragende til delikate retter med hummer, kammuslinger, østers, pighvar eller anden eksklusiv fisk og skaldyr, men kan også ledsage lyst fjerkræ og milde, cremede saucer. Decantering anbefales normalt ikke til champagne; åbn i stedet flasken forsigtigt og giv vinen tid i glasset. Den store magnumflaske er særligt velegnet til langsom udvikling og festlige anledninger.
Producent
Champagne Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes få store, familieejede champagnehuse. Huset har opnået international anerkendelse for sit stærke fokus på egne vinmarker, præcist håndværk og lang lagring. Cristal blev skabt i 1876 som en eksklusiv cuvée til Alexander II af Rusland og regnes i dag som husets ypperste vin samt en af de mest betydningsfulde prestige-champagner fra Champagne.
| Type | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Årgang | 2002 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.