Louis Roederer Cristal 2009 Magnum

Louis Roederer Cristal 2009 Magnum er en af Champagnes mest ikoniske prestige-cuvéer – her præsenteret i det imponerende magnumformat, som ofte giver vinen en ekstra harmonisk udvikling. Cristal fremstilles kun i de bedste årgange og kombinerer moden frugt, præcision og enestående lagringspotentiale. Cuvéen blev oprindeligt skabt i 1876 til den russiske zar Alexander II og har siden udviklet sig til et internationalt symbol på luksus og raffinement.

Smagsprofil
I glasset fremstår Cristal 2009 med en strålende gylden farve og et vedvarende, fint perlende skum. Duften åbner med hvide blomster, frisk citrus og moden stenfrugt, efterfulgt af delikate noter af brioche, ristede nødder og diskret krydderi. Den varme og solrige årgang giver champagnen en flot modenhed og koncentration, uden at den mister sin friskhed og elegance. På ganen er teksturen silkeblød og præcis med en velafbalanceret kombination af moden frugt, livlig syre og kalket mineralitet. Pinot Noir bidrager med struktur og dybde, mens Chardonnay tilfører friskhed og finesse. Afslutningen er lang, mineralsk og lagdelt med fine ristede nuancer. Cristal 2009 kan nydes nu, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale og vil kunne udvikle yderligere kompleksitet over mange år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra nogle af Louis Roederers bedste parceller, herunder en betydelig andel Grand Cru-marker i Champagne. Cristal 2009 er sammensat af cirka 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay fra en varm og solrig årgang, der gav modne, koncentrerede druer med god naturlig balance. En del af vinen er gæret på egetræsfade uden malolaktisk gæring, hvilket bevarer friskheden og tilfører ekstra dybde og kompleksitet. Vinen har efterfølgende modnet med andengæring på flaske, før den er frigivet.

Mad & Servering
Servér Cristal 2009 ved cirka 10-12 °C i store champagneglas, så vinens aromaer og tekstur får plads til at udfolde sig. Den er fremragende til elegante retter som østers, hummer, kammuslinger, sashimi og råmarineret fisk, men kan også ledsage lyst kød, fjerkræ eller delikate retter med trøffel. I magnumformat kan champagnen med fordel åbnes 10-20 minutter før servering; dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men en meget forsigtig dekantering kan anvendes ved længere tids lagring, hvis der er bundfald.

Producent
Champagne Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er fortsat et af de få store champagnehuse med en betydelig andel egne vinmarker. Huset er kendt for sin stærke markfokus, sit arbejde med bæredygtig og præcis vitikultur samt en kompromisløs tilgang til kvalitet. Cristal er Roederers mest berømte cuvée og fremstilles kun i exceptionelle årgange. Cristal 2009 har modtaget fremragende internationale anmeldelser og regnes som en af de stærke nyere udgaver – et oplagt valg for både samlere og kendere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.