Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Magnum

Louis Roederer Cristal Rosé 2005 i Magnum er en sjælden og særdeles eksklusiv roséchampagne, hvor årgangens modne frugt møder Cristals karakteristiske finesse og præcision. Det store format giver vinen en langsommere og mere harmonisk udvikling på flasken, hvilket fremhæver dens kompleksitet og lange, raffinerede eftersmag. Cristal blev oprindeligt skabt til den russiske zar Alexander II i 1876 og er i dag blandt Champagnes mest ikoniske cuvéer.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen med en delikat roséfarve og fine, vedvarende bobler. Duften er intens og nuanceret med aromaer af hindbær, jordbær og røde kirsebær, suppleret af citrus, pære og diskrete krydrede toner. Med udvikling i glasset kommer noter af brioche, ristede nødder og mineralitet tydeligere frem. På ganen er Cristal Rosé 2005 fyldig, men samtidig silkeblød og præcist balanceret. Den modne røde frugt understøttes af en frisk syre, cremet mousse og en elegant mineralsk struktur. Eftersmagen er lang og kompleks med fine lag af tørret frugt, toast og nødder. Årgangen har et betydeligt lagringspotentiale og vil fortsat kunne udvikle større dybde ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Druerne kommer fra Louis Roederers Grand Cru-marker i Champagne, hvor Pinot Noir udgør hovedparten af blendet og Chardonnay bidrager med friskhed og finesse. Årgangen 2005 bød på varme sommerdage og kølige nætter, hvilket gav en fin balance mellem modenhed og syre. Roséfarven og den ekstra aromatiske dybde opnås gennem en nøje kontrolleret maceration af Pinot Noir, før vinen sammensættes og gennemgår sin lange udvikling på flaske. Magnumformatet understøtter en særligt langsom og harmonisk modning.

Mad & Servering
Serveres bedst let afkølet ved cirka 10-12 °C i store champagneglas, så vinens komplekse aromaer får plads til at udfolde sig. Den bør som udgangspunkt ikke dekanteres, da den fine mousse og vinens balance kan påvirkes; lad den i stedet åbne sig roligt i glasset. Cristal Rosé 2005 er fremragende til kaviar, hummer, grillet eller pocheret fisk, foie gras samt delikate retter med lyst kød. Den kan med fordel ledsage en hel gastronomisk menu.

Producent
Champagne Louis Roederer blev grundlagt i 1776 og har gennem generationer opbygget et ry som et af Champagnes mest prestigefyldte huse. Huset ejer en stor andel af sine egne vinmarker og er kendt for sit stærke fokus på terroir, parcelselektion og langsom modning. Cristal Rosé er blandt husets mest eftertragtede cuvéer og kombinerer Roederers klassiske præcision med stor lagringsdygtighed og en markant gastronomisk profil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.