Louis Roederer Cristal Rosé 2009 magnum

Louis Roederer Cristal Rosé 2009 i magnum er en eksklusiv årgangschampagne, hvor storformatet fremhæver Cristal-seriens karakteristiske kombination af finesse, præcision og dybde. Den ikoniske cuvée blev oprindeligt skabt til den russiske zar Alexander II i 1876 og regnes i dag blandt Champagnes mest eftertragtede prestigevine. Årgang 2009 udmærker sig ved sin modne frugt, livlige friskhed og imponerende lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset har champagnen en delikat, lys roséfarve med et elegant gyldent skær og en vedvarende strøm af fine, raffinerede bobler. Duften er kompleks og nuanceret med friske jordbær, hindbær og røde ribs, suppleret af florale toner, citrus, brioche og en diskret mineralsk friskhed. På ganen er Cristal Rosé 2009 fyldig og silkeblød med moden rød frugt, præcis syre og en flot mineralsk spændstighed. Den fine mousse giver struktur uden at virke dominerende, mens noter af citrus, brioche og let krydderi folder sig ud i den lange, harmoniske eftersmag. Magnumformatet bidrager til en langsommere og mere nuanceret udvikling. Champagnen kan nydes nu, men har fortsat potentiale til at udvikle større kompleksitet over mange år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Cristal Rosé 2009 er fremstillet på Chardonnay og Pinot Noir fra udvalgte Grand Cru-marker, hvor druerne dyrkes efter biodynamiske principper. Årgangen var præget af et varmt og solrigt vækstår, som gav perfekt modne druer med en fin balance mellem koncentration og syre. Roséfarven og de karakteristiske bærnoter opnås gennem en skånsom maceration af Pinot Noir, før vinen færdiggøres med den præcision og lange lagring på flaske, som kendetegner Cristal-serien.

Mad & Servering
Servér champagnen ved cirka 10-12 °C i store, tulipanformede champagneglas, så dens aromaer får plads til at udvikle sig. Den er fremragende til hummer, kaviar, rå eller let tilberedt fisk, foie gras og fine fjerkræretter. Den kan også ledsage retter med delikate røde bærtoner eller let krydrede elementer. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, da den fine mousse bør bevares, men champagnen kan med fordel få lidt tid i glasset før servering.

Producent
Champagne Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af de få store champagnehuse, der fortsat er familieejet. Huset har gennem generationer opbygget et stærkt ry for egenkontrol over vinmarkerne og for en kompromisløs tilgang til kvalitet, terroir og lang lagring. Cristal blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander II og er siden blevet Louis Roederers mest ikoniske cuvée. Husets fokus på bæredygtig og biodynamisk vinavl samt dets arbejde med nogle af Champagnes bedste marker har gjort det til en af regionens mest respekterede producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.