Lungarotti Montefalco Rosso 2022

Lungarotti Montefalco Rosso 2022 er en karakterfuld rødvin fra hjertet af Umbrien, hvor bakkerne omkring den historiske by Montefalco skaber ideelle betingelser for elegante, men samtidig kraftfulde vine. Denne cuvée på Sangiovese og Merlot forener italiensk tradition med international finesse og leverer en vin, der både er tilgængelig i sin ungdom og seriøs nok til madbordet. Med Lungarottis solide ry som en af Umbriens førende producenter får du her en autentisk smagsoplevelse fra en af Italiens mest spændende regioner.

Smagsprofil
I glasset står Lungarotti Montefalco Rosso 2022 dyb rubinrød med livlige, violette nuancer, der afslører vinens ungdom og friskhed. Farven er tæt, men stadig klar, og lægger op til en vin med både intensitet og elegance. Duften åbner med modne røde bær – kirsebær, ribs og et strejf af hindbær – efterfulgt af mørkere noter af blomme og et diskret twist af krydderurter og tørrede blomster. Subtile toner af cedertræ, let vanilje og et strejf af kakao antyder afrundet lagring på fad uden at overdøve frugten. På ganen er vinen medium til fyldig med saftig, moden frugt og en fin, rank syre, som er typisk for Sangiovese. Merlot bidrager med blødere tekstur og en rund, næsten fløjlsagtig mundfornemmelse. Tanninerne er modne og velintegrerede, til stede men ikke dominerende, hvilket gør vinen meget drikkevenlig allerede nu. Eftersmagen byder på noter af kirsebær, krydderi og en let jordet mineralitet, der giver vinen karakter og dybde. 2022-årgangen er dejligt tilgængelig i sin ungdom, men har struktur nok til at udvikle sig positivt over de næste 3–6 år. Med et par års flaskelagring vil de primære frugtaromaer få selskab af mere tertiære noter som læder, tobak og tørrede urter.

Vinifikation
Monfalco-området i Umbrien er præget af bølgende bakker, kalk- og lerholdige jorde samt et kontinentalt klima med markante temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket giver druer med både koncentration og aromatisk friskhed. Sangiovese og Merlot høstes typisk selektivt, når de har opnået optimal phenolisk modenhed – ofte ved håndhøst for at sikre skånsom sortering allerede i marken. I kælderen afstilkes og knuses druerne forsigtigt, hvorefter mosten gærer på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugt og aromatik. Efter den alkoholiske gæring gennemgår vinen malolaktisk gæring for at runde strukturen af. Herefter lagres Montefalco Rosso traditionelt en periode på fad – oftest en kombination af store fade og/eller brugte barriques – for at tilføre kompleksitet og struktur uden at dominere vinens naturlige frugtprofil, inden den tappes og hviler på flaske før frigivelse.

Mad & Servering
Lungarotti Montefalco Rosso 2022 er en alsidig madvin, der passer fremragende til klassiske italienske retter som pasta med ragù, pizza med charcuteri, lasagne og fyldige tomatbaserede retter. Den fungerer også særdeles godt til grillet gris eller kalv, lam med urter, charcuteri, modne faste oste og svamperetter – eksempelvis risotto med svampe eller polenta med ragout. Server vinen ved 16–18 °C for at få den bedste balance mellem frugt og struktur. En kort iltning gør underværker: åbn flasken 30–45 minutter før servering, eller hæld den på karaffel, især de første år efter frigivelse, så aromaerne kan folde sig helt ud.

Producent
Lungarotti er en af de mest anerkendte producenter i Umbrien og har spillet en afgørende rolle i at sætte regionen på det internationale vinkort. Huset blev grundlagt i midten af det 20. århundrede og er særligt kendt for sine kvalitetsvine fra Torgiano, men har siden udvidet sit fokus til andre topområder i regionen, herunder Montefalco. Med en stærk kombination af tradition og moderne teknologi arbejder Lungarotti målrettet på at fremhæve Umbriens unikke terroir gennem præcise og karakterfulde vine. Vineriet er ofte fremhævet for sit bæredygtige arbejde i marken, sin høje kvalitetsstandard og sin rolle som ambassadør for umbriske vine globalt – hvilket gør en vin som Montefalco Rosso 2022 til et sikkert valg for dig, der vil udforske regionens bedste udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.