Lungarotti San Giorgio 2019

Lungarotti San Giorgio 2019 er et pragteksemplar på, hvordan udsøgt italiensk håndværk møder moderne vinproduktion i hjertet af Umbrien. Denne rødvin skiller sig ud med sin fyldige krop, intense rubinrøde farve med granatreflekser og bemærkelsesværdige kompleksitet. San Giorgio har siden sin introduktion været synonym med både kvalitet og innovation, hvilket gør den til en eftertragtet flaske blandt vinentusiaster.

Smagsprofil
I glasset fremstår San Giorgio 2019 med en dyb og intens rubinrød nuance, der understreges af flotte granatreflekser. Duften er vivideret og kompleks med primære noter af solbær og blåbær, der elegant fletter sig sammen med dybere lag af blommemarmelade. Underliggende findes en subtil træagtig aroma, som ledsages af indbydende nuancer af kanel, kakao og et strejf af balsamico. Smagen er koncentreret og tæt med en udtalt frugtighed, hvor de modne frugtnoter giver en saftig og levende mundfølelse. De omsluttende og modne tanniner sikrer en behagelig struktur, mens vinens lag af krydderi og træ møder frugten i en harmonisk balance. Eftersmagen er lang og vedvarende, og leder tankerne hen på varme krydderier og fyldig frugt, hvilket giver et eksklusivt helhedsindtryk og lover flot udviklingspotentiale over de kommende år.

Vinifikation
San Giorgio 2019 er produceret på nøje udvalgte druer fra Lungarottis egne marker i Umbrien, hvor det unikke terroir med kalkholdig lerjord og det milde klima bidrager til vinens karakteristiske stil. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser når frem til vinificeringen. Vinen gennemgår traditionel vinifikation, hvor hver druesort behandles separat for at bevare deres individuelle karakteristika. Efter gæring lagres San Giorgio på egetræsfade, hvilket fremhæver vinens komplekse struktur og tilføjer de fine krydrede og let træagtige nuancer, der kendetegner denne udgave.

Mad & Servering
San Giorgio 2019 er det oplagte valg til kraftige kødretter som grillet oksekød, vildt eller lam, og den går også elegant sammen med modne oste eller fyldige pastaretter med svampe. For den optimale oplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C og gerne lade den ilte lidt i en karaffel for at åbne op for de mange aromatiske lag.

Producent
Lungarotti er et af Umbriens mest anerkendte vinhuse, med en historie der går tilbage til 1960’erne, hvor familien Lungarotti revolutionerede vinproduktionen i regionen. Særligt kendt for deres dedikation til kvalitet og innovation har Lungarotti formået at placere Umbrien solidt på det internationale vinkort. Med et stort fokus på bæredygtighed og respekt for lokale traditioner har Lungarotti modtaget talrige udmærkelser og er en sand pioner for den moderne italienske vinindustri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.