
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
225,00 kr./stk.
270,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Maculan Ferrata Chardonnay 2024 er en fyldig og karakterfuld hvidvin fra Veneto, skabt på 100% Chardonnay og med Maculans tydelige fokus på præcision og elegance. Vinen forener moden frugt, friskhed og et diskret, fadpræget udtryk i en stil, der både er generøs og velafbalanceret. Bag flasken ligger en familiehistorie, som går tilbage til 1946, og det mærkes i vinens håndværk og ambition.
Smagsprofil
Vinen har en smuk strågul farve med grønne reflekser, der understreger dens ungdom og friskhed. Duften er intens og indbydende med modne druer, tropisk frugt, fersken og et strejf af safran, som giver aromaen dybde og kompleksitet.
I smagen er den fyldig og tør med god balance mellem frugt, struktur og friskhed. Her møder tropiske frugter citrus og et fint strejf af mynte, mens den lange eftersmag gør vinen både vedvarende og elegant. Den kan nydes ung for sin friske frugt, men vil også kunne udvikle mere kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Ferrata Chardonnay kommer fra Veneto og er lavet på 100% Chardonnay. Vinen er fermenteret og lagret i nye barriques i 5 måneder, hvilket giver en rundere struktur, let krydret karakter og en diskret fadkompleksitet, der spiller sammen med druens naturlige frugtige udtryk.
Mad & Servering
Server den ved 10-12 °C til retter med fylde og struktur, som grillet fisk, kammuslinger, lyst kød, cremede pastaretter eller fjerkræ med smør og urter. Den behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis du vil fremhæve vinens aromatiske dybde.
Producent
Maculan er en traditionsrig familieproducent fra Veneto, hvis historie begyndte i 1946. Familien har gennem årtier opbygget et stærkt ry for kvalitet og for at skabe vine med både karakter og regional identitet. I dag er Maculan kendt som en af de markante producenter i området, især for deres evne til at kombinere klassisk håndværk med en moderne, præcis stil.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Maculan |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk, Pasta, Vegetariske retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.