Malartic Lagraviere 2012

Malartic Lagravière 2012 er en elegant og koncentreret rødvin fra Pessac-Léognan i Bordeaux – en appellation kendt for klassificerede slotte og vine med både dybde og finesse. Årgangen kombinerer moden frugt, silkebløde tanniner og en raffineret struktur, hvilket gør den til et fremragende eksempel på områdets klassiske stil. Slottet har gennemgået en markant udvikling siden familien Bonnies overtagelse i 1997.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en tæt rubinrød til purpurfarvet kulør. Duften er intens og indbydende med nuancer af solbær, blåbær, krydret jord og diskrete fadtoner. Smagen er fyldig og overdådig med moden mørk frugt, men samtidig let på foden takket være en frisk og velafbalanceret struktur. De fløjlsbløde tanniner giver en lang og harmonisk afslutning. Vinen kan nydes nu efter iltning, men har også et betydeligt udviklingspotentiale og kan gemmes i mange år – ifølge Robert Parker op til omkring 25 år fra høståret.

Vinifikation
Malartic Lagravière råder over 53 hektar vinmarker, heraf 46 hektar med røde druesorter som Merlot, Cabernet og Petit Verdot samt 7 hektar med Sauvignon Blanc og Semillon. Vinmarkerne har en gennemsnitsalder på cirka 25 år, og arbejdet i markerne er siden familiens overtagelse blevet omlagt med fokus på en mere biologisk bæredygtig drift. Rødvinen vinificeres delvist på nye egetræsfade og lagres efterfølgende i cirka 12 måneder på fade, hvoraf omkring 50-70 % er nye.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet eller stegt oksekød, lam, vildt og kraftige retter med svampe eller trøffel. Den vil også være velegnet til modne faste oste. En ung flaske bør med fordel dekanteres i 1-2 timer, så den mørke frugt og de krydrede nuancer får mulighed for at folde sig helt ud.

Producent
Château Malartic Lagravière har en lang historie i Bordeaux og blev i 1997 overtaget af den belgiske familie Bonnie. Familien har investeret massivt i moderniseringen af både produktionen og arbejdet i vinmarkerne, hvilket har løftet kvaliteten markant for både slottets rød- og hvidvine. Ejendommen regnes i dag blandt de stærke producenter i Pessac-Léognan og er kendt for at levere klassificerede vine med høj kvalitet til en forholdsvis attraktiv pris.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.