
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
149,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Mandrarossa Frappato 2025 er en livlig og elegant italiensk rødvin på den sicilianske drue Frappato. Vinen kombinerer frisk frugt, lethed og aromatisk finesse og er et godt valg til dig, der foretrækker en saftig rødvin med et moderne og ubesværet udtryk.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys rubinrød med et ungdommeligt skær. Duften byder typisk på røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret af florale toner og et let krydret præg. På ganen er den frisk og saftig med bløde tanniner, livlig syre og en ren, frugtig afslutning.
Frappato er generelt en vin, der især nydes for sin friskhed og umiddelbare charme. Årgang 2025 kan med fordel drikkes ung, mens frugten er på sit mest sprudlende, frem for at gemmes i mange år.
Vinifikation
Frappato forbindes især med Sicilien, hvor det varme middelhavsklima giver modne druer, mens kølende havbriser bidrager til at bevare friskheden. Druerne vinificeres typisk med skånsom ekstraktion for at fremhæve den aromatiske frugt og den lette struktur. Da der ikke foreligger detaljer om den konkrete vinifikation, bør oplysninger om høstmetode, gæring og eventuel lagring betragtes som producentafhængige.
Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer godt til antipasti, charcuteri, pizza, pasta med tomatbaserede saucer, grillede grøntsager og lyst kød. Den lette stil gør den også velegnet til servering alene eller til et uformelt måltid. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens frugtige aromaer.
Producent
Mandrarossa er et siciliansk vinbrand fra Cantine Settesoli, et af øens markante vinfællesskaber. Brandet er skabt med fokus på at udtrykke Siciliens forskellige druesorter og terroirs gennem moderne, tilgængelige vine. Mandrarossa har opnået international anerkendelse for sit arbejde med lokale druer og for at kombinere regional identitet med en nutidig vinmagerstil.
| Type | Rødvin |
| Producent | Mandrarossa |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Sicilien |
| Drue | Frappato |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.