Marc Hébrart Blanc de Blancs Premier Cru NV

Marc Hébrart Blanc de Blancs Premier Cru NV er en elegant og generøs champagne på 100 % Chardonnay fra Champagne. Vinen kombinerer den solmodne frugtighed fra Mareuil med friskhed, salt mineralitet og et diskret strukturelt bidrag fra Chouilly og Oiry – et præcist udtryk for husets evne til at skabe harmoniske Blanc de Blancs-champagner.

Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen i en lys, bleg halmgul nuance med et livligt og vedvarende perlespil. Duften åbner med mirabelleblomme og hvid fersken, efterfulgt af frisk grapefrugtskal, citron og en antydning af krydderi. På paletten er den saftig, tilgængelig og elegant med moden stenfrugt, citrus og en generøs krydderikompleksitet. Mareuils karakteristiske saltmineralitet giver spændstighed og friskhed i afslutningen, mens frugten varer ved. Champagnen kan nydes nu, men vil kunne udvikle yderligere nuancer ved et par års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Druerne kommer fra de blidt sydvendte skråninger i Mareuil, hvor de solrige eksponeringer giver Chardonnay en fyldig og kødfuld frugtkarakter. Friskheden og strukturen understøttes af druer fra Chouilly og Oiry, hvis terroir bidrager med mineralitet og spændstighed. De tilgængelige oplysninger beskriver ikke de nærmere detaljer om høst, gæring eller lagring.

Mad & Servering
En alsidig champagne, der passer fremragende til østers, skaldyr, ceviche, sushi og grillet fisk. Den fungerer også godt sammen med lyst kød, milde faste oste eller retter med citrus og friske urter. Servér ved cirka 8-10 °C, gerne i et tulipanformet champagneglas. Dekantering er ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel få nogle minutter i glasset, så dens frugt og krydrede kompleksitet åbner sig.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.