Marcello Brunetti Langhe Rosso 2022

Marcello Brunetti Langhe Rosso 2022 skiller sig ud som en ægte perle fra Piemonte, hvor innovation og tradition mødes i glasset. Denne Syrah er et resultat af ren håndkraft og kompromisløs dedikation, hvilket giver en vin med både dybde og finesse. Vinen er skabt efter naturlige principper og afspejler regionens passion for ægte håndværk og bæredygtig vinproduktion.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens dyb rubinrød farve, der antyder både ungdom og koncentration. Duften byder på lag af sorte kirsebær, modne blommer, solbær samt delikate noter af viol, sort peber og et strejf af tørret urt. Ved første smag, mærkes en silkeagtig struktur, hvor modne mørke bær og en raffineret krydret tone breder sig elegant på ganen. Strukturen balanceres af en livlig syre og modne, bløde tanniner, som bærer smagen videre til en forførende, lang eftersmag præget af stenfrugter og let røgede undertoner. Trods vinenes naturlige produktion har den en bemærkelsesværdig renhed og friskhed, og den forventes at udvikle yderligere kompleksitet de kommende 4-6 år.

Vinifikation
Drueklaserne stammer fra udvalgte parceller i Piemontes frodige bakker, hvor klimaet og den mineralrige jordbund bidrager med både karakter og dybde til vinen. Alle druer er nænsomt håndhøstet og herefter presset med fødderne for at bevare de mest sarte aromaer og smagsnuancer – hele klasen inklusiv stilkene indgår i processen. Gæringen foregår spontant uden overpumpning, og efterfølgende lagres vinen skånsomt på gamle fade uden nogen former for moderne indgriben. Hver flaske tappes til sidst ved brug af tyngdekraften og uden tilsætning af sulfitter, filtrering eller klaring, hvilket giver et både autentisk og naturligt udtryk.

Mad & Servering
Marcello Brunetti Langhe Rosso 2022 passer ideelt til et bredt udvalg af retter; prøv den til grillet oksekød, vildt eller lam, hvor vinens intensitet løfter smagsoplevelsen. Også oplagt til modne oste og kraftige pastaretter med svampe eller trøffel. Serveres bedst ved 16-18°C og vil nyde godt af at blive dekanteret 30 minutter før servering, så de komplekse aromaer får lov til at folde sig helt ud.

Producent
Marcello Brunetti er en ambitiøs, ung vinmager, som med respekt for de piemontesiske traditioner arbejder efter de mest naturlige og nænsomme principper. På kort tid har Marcello markeret sig med sine kompromisløse metoder og vinificering uden tilsætninger og filtrering, hvilket har givet stor opmærksomhed i og udenfor regionen. Med denne vin cementerer han sin rolle blandt områdets innovative producenter, der tør gå egne veje for at skabe rene og ærlige smagsoplevelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.