
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
444,48 kr./stk.
465,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Marsannay Rouge Les Longeroies fra Domaine Geantet-Pansiot er en elegant og terroirdrevet rød Bourgogne med fokus på finesse, friskhed og ren frugt. Les Longeroies er en af de mest anerkendte marknavne i Marsannay og giver vine med tydeligt udtryk af kalkrig jord, levende syre og klassisk pinot noir-energi. 2023-årgangen fremstår som en charmerende og præcis vin med både drikkeglæde nu og potentiale til at udvikle større kompleksitet over tid.
Smagsprofil
Vinen har en klar, rubinrød farve med en transparent stil, der er typisk for seriøs Pinot Noir fra Bourgogne. I næsen mødes man af røde bær, kirsebær, hindbær og et strejf af skovbund, krydderi og let florale toner.
Smagen er frisk og velafbalanceret med saftig frugt, fin struktur og en elegant, mineralsk afslutning. Tanninerne er fintpolerede og giver vinen et harmonisk greb, mens syren sørger for energi og længde. Den kan nydes ung for sin frugt og charme, men vil også have godt af nogle års flaskelagring, hvor dybde og kompleksitet kan folde sig yderligere ud.
Vinifikation
Les Longeroies ligger på et af Marsannays bedste terroirs, hvor kalk- og lerholdig jord bidrager med både spændstighed og struktur. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed for at bevare den friske, aromatiske profil, som kendetegner området. Vinificeringen hos Domaine Geantet-Pansiot søger at fremhæve frugtens renhed og markens karakter med nænsom gæring og lagring, der understøtter vinens balance og finesse.
Mad & Servering
Marsannay Rouge Les Longeroies passer fremragende til and, kylling, kalv, svamperetter og lettere retter med rødt kød. Den er også oplagt til stegt laks eller retter med urter og smør, hvor vinens syre og finesse kan løfte maden. Server den ved cirka 15-16 °C, og overvej at dekantere den kort, hvis den drikkes ung, så aromatikken får lov at åbne sig.
Producent
Domaine Geantet-Pansiot er en respekteret familieejet producent i Bourgogne med stærk forankring i både Gevrey-Chambertin og de omkringliggende appellationer. Domænet er kendt for vine med præcision, klassisk struktur og et tydeligt terroiraftryk, og det har opbygget et solidt ry blandt Bourgogne-elskere for sin konsekvente kvalitet. Deres arbejde i marken og kælderen har gjort dem til et navn, man ofte vender tilbage til, når man søger autentisk og vellavet Pinot Noir fra regionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Domaine Geantet Pansiot |
| Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Pinot Noir |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.