Masseto 2006

Masseto 2006 er en ikonisk toscansk Merlot fra Masseto-højen i Bolgheri – en vin, der regnes blandt de mest komplette og eftertragtede udgaver fra ejendommen. Årgangen forener monumental koncentration med kølig elegance, levende syre og silkepolerede tanniner og står som et referencepunkt for, hvad Merlot kan udrette i Toscana.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb og tæt rubinrød med begyndende granatrøde reflekser. Den intense og lagdelte bouquet åbner med sorte kirsebær, brombær, moden blomme, tørrede blomster, grafit, lakrids og mørk chokolade. Med lidt luft udvikles nuancer af middelhavsurter, trøffel, ristet kaffe og diskret sød tobak, mens en bemærkelsesværdig friskhed skaber balance. På paletten er Masseto 2006 fyldig, tæt og monumental uden at virke tung. Moden mørk frugt ledsages af varme krydderier, espresso og mineralsk spændstighed, mens den vibrerende syre løfter helheden. Tanninerne er tætte, modne og polerede, og eftersmagen er særdeles lang med lag på lag af frugt, mineralitet og krydderi. Vinen er i dag fuldt udviklet, men har fortsat et betydeligt lagringspotentiale under de rette forhold.

Vinifikation
Årgangen blev begunstiget af en regnrig vinter, et varmt og moderat forår samt en lang, tør vækstsæson med varme dage og kølige nætter. De sunde, koncentrerede druer blev håndhøstet selektivt over flere gennemgange fra 6. til 23. september. I kælderen blev vinen fremstillet med stor præcision fra små parceller, spontan gæring og kontrolleret ekstraktion. Herefter lagrede den 24 måneder på nye barriques og yderligere et år på flaske før frigivelsen.

Mad & Servering
Servér Masseto 2006 ved cirka 16-18 °C til kraftfulde retter som tournedos, vildt, braiseret oksekød eller lam med intense saucer. Den vil også være fremragende sammen med trøffel, svamperetter og faste, modne oste. Hæld gerne vinen forsigtigt på karaffel 1-2 timer før servering for at give den komplekse bouquet tid til at folde sig ud, men undgå overdreven iltning, hvis flasken allerede viser stor åbenhed.

Producent
Masseto er tæt forbundet med Bolgheros udvikling som et af Italiens mest betydningsfulde områder for internationale rødvinsdruer. Vinen fremstilles udelukkende på Merlot fra den berømte Masseto-høj og har gennem årgangene opnået ikonstatus blandt samlere og vinentusiaster verden over. Masseto 2006 fremhæves særligt for sin sjældne kombination af kraft, finesse, friskhed og lagringsdybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.