Masseto Massetino 2022

Masseto Massetino 2022 er et elegant og energisk udtryk fra Bolgheri, hvor den varme årgang har skabt en vin med både intens frugt, silkeblød tekstur og præcis friskhed. Som Massetos mere tilgængelige andenvin afspejler den husets berømte blålersterroir og kompromisløse fokus på kvalitet, samtidig med at den kan nydes tidligere end den ikoniske hovedvin Masseto.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, levende rubinrød farve. Duften er intens og generøs med mørke bær, blå frugt, violer, krydderier og nuancer af kakao. Under den modne frugt fornemmes en rank mineralitet, som tilfører friskhed og kompleksitet. På ganen er Massetino 2022 fyldig, saftig og glat med en cremet tekstur. De modne tanniner er fint polerede, mens den livlige syre giver vinen spændstighed og balance. Eftersmagen er lang og elegant med både røde og mørke frugtnoter. Vinen kan drikkes ung for sin umiddelbare charme, men vil også kunne udvikle større dybde og kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Massetos eftertragtede blålersterroir i Bolgheri, hvor jordbunden bidrager med både koncentration, struktur og en karakteristisk mineralitet. 2022 begyndte køligt og tørt, efterfulgt af en lang varm og tør periode, men sommerregn samt kølige septembernætter hjalp med at bevare friskhed og aromatisk balance. Høsten foregik parcel for parcel fra begyndelsen af september til starten af oktober, når druerne havde nået optimal modenhed. Vinen er primært baseret på Merlot med et mindre bidrag af Cabernet Franc. Druerne blev gæret separat i betontanke med blid ekstraktion, hvorefter vinen gennemgik malolaktisk gæring på barriques, hvoraf halvdelen var nye. Herefter lagrede den i 12 måneder på eg og fik afslutningsvis tid til at hvile på beton.

Mad & Servering
Server Massetino 2022 ved cirka 16-18 °C til retter med grillet eller stegt oksekød, kalvefilet, lam, vildt eller svamperetter. Den modne frugt og bløde tanninstruktur fungerer også godt sammen med charcuteri, fyldige pastaretter og faste, lagrede oste. Vinen kan med fordel dekanteres i 30-60 minutter, især hvis den nydes ung, så aromaerne får mulighed for at åbne sig.

Producent
Masseto er en af Toscanas mest anerkendte vinproducenter og har opnået international berømmelse for sine koncentrerede og elegante Merlot-vine fra Bolgheri. Ejendommen er særligt kendt for sit unikke blålersterroir og for en præcis, parcelorienteret tilgang til vinfremstillingen. Massetino fungerer som et mere umiddelbart og tilgængeligt udtryk for Massetos stil, men bærer stadig producentens karakteristiske kombination af dybde, finesse og struktureret friskhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.