Masseto Massetino 2023

Masseto Massetino 2023 er anden vinen fra det ikoniske Masseto, men står i dag som et selvstændigt og seriøst udtryk for Bolgheris blålerede terroir. Vinen kombinerer Merlots generøse frugt med Cabernet Francs struktur og krydderi i en årgang, hvor varme dage og kølende kystvinde har skabt både intensitet, friskhed og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår Massetino 2023 ungdommelig og dybt rubinrød med violette nuancer. Duften er præcis og indbydende med noter af mørke kirsebær, blommer, vilde bær og blåbær, efterfulgt af fine toner af viol, frisk rosmarin, grafit og et strejf af kakao. På paletten er vinen saftig, harmonisk og velstruktureret. Den modne frugt balanceres af levende syre, mens silkebløde tanniner giver en elegant og fast mundfølelse. Eftersmagen er lang og veldefineret med røde og mørke bær, subtile krydderier og en let mineralsk salinitet. Massetino 2023 kan nydes i sin ungdom for sin charmerende frugt, men vil også udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Massetos skråninger i Bolgheri, hvor den karakteristiske blå lerjord bidrager med koncentration, struktur og en tydelig mineralsk nerve. Årgangen 2023 bød på varme perioder uden den ekstreme tørke, der prægede 2022, og Middelhavets kølende vinde bevarede friskheden i druerne. Hver parcel blev høstet separat og manuelt ved optimal modenhed. Vinen er hovedsageligt baseret på Merlot med en mindre andel Cabernet Franc og blev gæret i betontanke med nænsom ekstraktion. Den malolaktiske gæring fandt sted på barriques, hvorefter vinen lagrede i 12 måneder på fad med en velafstemt andel nye fade, efterfulgt af en kortere periode i beton.

Mad & Servering
Servér Massetino 2023 ved cirka 16-18 °C. Den passer fremragende til grillet eller stegt oksekød, kalvefilet, lam, vildt samt retter med svampe og urter. Den fungerer også godt sammen med modne, faste oste. Vinen kan drikkes direkte fra flasken, men en kort iltning i karaffel – omkring 30-60 minutter – vil fremhæve frugten og give tanninerne en endnu blødere fremtoning.

Producent
Masseto er et af Toscanas mest anerkendte vinprojekter og har opnået international berømmelse for sine Merlot-baserede vine fra Bolgheris særegne blålerede terroir. Massetino blev oprindeligt skabt som husets anden vin, men har gennem årene udviklet sig til et selvstændigt udtryk med sin egen balance mellem frugt, friskhed og struktur. Vinen afspejler Massetos kompromisløse tilgang til parcelopdeling, manuel høst og præcis vinifikation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.