
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
1.291,05 kr./stk.
1.436,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Maximin Grünhaus Abtsberg Kabinett 2024 er en Riesling fra en af Ruwer-dalens mest markante vinmarker, her præsenteret i magnumformat som Versteigerungswein. Kombinationen af Kabinett-stil, Abtsbergs stejle skiferskråninger og vinens særlige auktionsstatus gør den interessant for både Riesling-entusiaster og samlere.
Smagsprofil
Der foreligger ikke specifikke smagenoter for denne årgang. Som Kabinett-Riesling fra Abtsberg kan vinen forventes at have en let og elegant stil med frisk syre, aromatiske Rieslingtoner og et mineralsk præg fra skiferjorden; den præcise balance mellem sødme og tørhed bør dog bekræftes ud fra producentens årgangsnoter.
Magnumformatet egner sig godt til lagring og langsom udvikling. Riesling fra gode marker kan ofte udvikle større kompleksitet med tiden, men en konkret anbefaling for denne vin kræver flere oplysninger om årgangen.
Vinifikation
Abtsberg ligger ved Weingut Maximin Grünhaus i Ruwer-dalen, hvor stejle skråninger og skiferpræget jord giver gode betingelser for Riesling. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høst, mostbehandling eller vinifikation for netop denne flaske, så disse forhold kan ikke beskrives sikkert.
Mad & Servering
Prøv vinen til asiatisk mad med et let krydret præg, svinekød, røget fisk eller modne, let salte oste. Server den afkølet, omkring 8–10 °C. En ung Kabinett behøver som regel ikke dekantering, men lidt luft i glasset kan åbne aromaerne.
Producent
Weingut Maximin Grünhaus – drevet af familien von Schubert – har til huse ved det tidligere benediktinerkloster St. Maximin i Ruwer. Ejendommen blev erhvervet af familien i 1882 og er kendt for sine særskilte vinmarker Abtsberg, Herrenberg og Bruderberg. Abtsberg regnes blandt ejendommens mest anerkendte parceller, og Riesling herfra er med til at sætte fokus på Ruwer som et særligt terroir i Mosel-regionen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Maximin Grünhaus |
| Årgang | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Mosel |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 7,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.