
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
4.495,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Moët & Chandon MCIII er en eksklusiv champagne, der forener vin lagret i rustfrie ståltanke, egetræsfade og flaske – en sjælden kombination, som giver cuvéen en særlig dybde og kompleksitet. Med sin silkebløde tekstur, elegante balance mellem frugt og ristede nuancer samt tydelige fokus på tid og håndværk er MCIII et raffineret udtryk for Moët & Chandons innovative tilgang til champagne.
Smagsprofil
I glasset fremstår MCIII elegant og indbydende med en livlig mousse. Duften byder på en harmonisk kombination af modne frugtnuancer og ristede toner, som udvikler sig med luft og afslører vinens komplekse lagring. På paletten er champagnen silkeblød og velafbalanceret med frugtige noter, diskret fadpræg og en lang, raffineret finish.
Den flerlagrede stil giver vinen en bemærkelsesværdig dybde og gør den velegnet til at udvikle sig yderligere ved korrekt opbevaring. Den kan nydes nu, men vil også have potentiale til fortsat kompleksitet over de kommende år.
Vinifikation
MCIII er skabt gennem en unik lagringsproces, hvor champagne fra tre forskellige miljøer kombineres: rustfrie ståltanke, egetræsfade og flaske. Denne tilgang fremhæver både vinens frugtighed, struktur og ristede kompleksitet. De præcise terroirforhold og høstmetoder er ikke oplyst, men champagnen er baseret på Chardonnay og Pinot Noir fra Champagne-regionen i Frankrig.
Mad & Servering
Servér MCIII afkølet ved cirka 10–12 °C i et tulipanformet champagneglas, så aromaerne får plads til at udfolde sig. Den komplekse stil passer fremragende til elegante retter som østers, kammuslinger, hummer, sashimi, lyst fjerkræ eller kalv samt milde, modne oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men champagnen kan med fordel skænkes i glasset nogle minutter før servering, så de dybere ristede og fadprægede nuancer åbner sig.
Producent
Champagne Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 og har gennem århundreder udviklet sig til et af Champagne-regionens mest kendte og internationalt anerkendte champagnehuse. Huset er især kendt for sin store ekspertise inden for cuvéer med et konsekvent, elegant og generøst udtryk. Med MCIII viderefører Moët & Chandon traditionen, samtidig med at huset udforsker nye måder at skabe kompleksitet gennem forskellige lagringsmetoder.
| Type | Champagne |
| Producent | Champagne Moët & Chandon |
| Årgang | NV |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.