
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
5.813,21 kr./stk.
6.185,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac 2016 er en sublime rødvin fra den prestigefulde Bordeaux-region. Som en af de fem grand cru classé vine, udmærker Mouton Rothschild sig ved sin historiske arv og ikoniske kvalitet, der går igen år efter år. Denne vin er et vidnesbyrd om fortreffelighed og dedikation til vinproduktion på højeste niveau.
Smagsprofil
Den strålende røde nuance i glasset vidner om vinens ungdommelige vitalitet, der stadig bærer på komplekse dybder. Aromaen afslører subtile noter af sorte bær, cedertræ og en antydning af toastet eg, som langsomt udfolder sig med tid i glasset. I munden leverer vinen en enestående balance mellem de fyldige sorte frugtsmage, silkebløde tanniner og en bemærkelsesværdig struktur, der lover godt for udviklingen i de kommende år. Den lange, vedholdende finish efterlader et mindeværdigt indtryk med et strejf af mineralsk friskhed. Med potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste to-tre årtier, byder denne årgang på enorm lagringskapacitet og kompleksitet.
Vinifikation
Beliggende i hjertet af Pauillac, udnytter vingården dens unikke terroir, der består af grus- og lerjorder, som giver optimale betingelser for druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de fineste druer bliver valgt til vinen. Den traditionelle vinificeringsproces kombineres med moderne teknikker for at fremhæve druernes naturlige egenskaber. Modning sker i nye franske egetræsfade og understreger vinens raffinement og vægtige karakter.
Mad & Servering
En vin af denne kaliber fortjener at blive nydt med omhyggeligt udvalgte retter. Prøv den med en saftig entrecôte, braiseret lam eller en fyldig vildtgryde for at fremhæve de komplekse smagsnuancer. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C og anbefales at blive dekanteret mindst en time før servering for at åbne op for den fulde aroma- og smagspalette.
Producent
Mouton Rothschild har sin oprindelse i 1853, en arv der er et sandt symbol på Bordeaux's vinmesterskab. Siden sin opgradering til en Premier Grand Cru Classé status i 1973, har vinhuset konstant stræbt efter perfektion og innovation. Det er anerkendt verden over for sine enestående vine og kunstneriske etiketter, hvoraf mange er skabt af prominente kunstnere, der har forstærket vinens prestige yderligere.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Mouton Rothschild |
| Årgang | 2016 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Ost, Lam, Vildt |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.