
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
224,10 kr./stk.
249,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Muga Reserva 2022 er en klassisk Rioja fra det anerkendte Bodegas Muga i Haro, hvor traditionelt håndværk møder levende, moden frugt. Vinen er sammensat af Tempranillo, Garnacha, Mazuelo og Graciano og lagret på egetræsfade, som Muga selv fremstiller på husets eget bødkeri.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve med begyndende granatrøde nuancer ved kanten. Duften byder på modne kirsebær, brombær og blomme, suppleret af vanilje, kaffe, mørk chokolade, cedertræ og et strejf af skovbund. I munden er den fyldig og koncentreret med saftig mørk frugt, lakrids og varme krydderier. Frisk syre og fine, silkebløde tanniner giver balance, mens eftersmagen er lang med noter af bær, ristet kaffe og krydret træ. Vinen kan nydes nu efter iltning, men har struktur til at udvikle sig videre i kælderen over de næste 10–20 år.
Vinifikation
Druerne kommer fra udvalgte, højtliggende parceller i Rioja Alta med ler- og kalkholdig jord, som bidrager med friskhed og mineralitet. I den varme og tørre årgang 2022 blev druerne høstet i hånden og transporteret i små kurve. Gæringen foregår med naturlig gær i store egetræstanke, hvorefter vinen lagres 24 måneder på franske og amerikanske barriques. Den klares traditionelt med æggehvider og modner derefter mindst 12 måneder på flaske inden frigivelse.
Mad & Servering
Servér vinen ved 15–17 °C til entrecôte, grillet flanksteak, lammekølle med hvidløg og rosmarin eller kraftige simreretter. Den passer også godt til vildt, andebryst, vellagret Manchego og spansk charcuteri. Giv gerne vinen 1–2 timer i karaffel, hvis den drikkes ung, og servér den i rummelige glas.
Producent
Bodegas Muga ligger i Haros historiske stationskvarter, et område tæt forbundet med Riojas vinhandel og udvikling. Huset er kendt for at forene klassiske Rioja-metoder med stor omhu for håndværket; det fremstiller blandt andet selv sine træfade på eget bødkeri. Mugas langvarige tradition for fadlagring og områdets karakteristiske blends har gjort Reserva-vinen til en velkendt reference for Rioja.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.