Nittnaus, Grüner Veltliner Selection 2025 White

Nittnaus Grüner Veltliner Selection 2025 er en frisk og elegant hvidvin fra den traditionsrige familievingård Gebrüder Nittnaus i Gols, Burgenland. Vinen kombinerer den klassiske østrigske druesortes karakteristiske friskhed med familiens mere end 300 års erfaring og et moderne fokus på bæredygtig, økologisk dyrkning.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften forventes at byde på grønne æbler, citrus, hvide blomster og de fine, krydrede nuancer, som Grüner Veltliner ofte forbindes med. På ganen er stilen frisk og livlig med en sprød syre, let mineralsk præg og en ren, tør afslutning. Den er velegnet til at blive nydt i sin ungdom, hvor frugt, energi og friskhed står tydeligst frem.

Vinifikation
Druerne dyrkes omkring Gols ved Neusiedler See, hvor det særlige klima og de frugtbare jorde skaber gode betingelser for Grüner Veltliner. Gebrüder Nittnaus arbejder med stor omhu og efter bæredygtige, økologiske principper. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om den konkrete høstmetode eller vinifikationen for denne årgang.

Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den friske stil passer godt til lyst fjerkræ, fisk, skaldyr, sushi, salater og vegetariske retter – og den krydrede friskhed gør den også velegnet til asiatisk inspireret mad. Vinen behøver normalt ikke dekantering; åbn den blot kort før servering, eller hæld den på en karaffel, hvis den skal have lidt ekstra luft.

Producent
Gebrüder Nittnaus har hjemme i Gols i Burgenland, Østrigs største vinproduktionskommune, hvor familien har ejet vinmarker i mere end 300 år. Siden 2019 har brødrene Hans Michael og Andreas Nittnaus drevet vingården med støtte fra deres forældre, Hans og Christine. Hans Michael har det primære ansvar for kælderarbejdet og vinenes stil, mens Andreas står for salget. Sammen viderefører de familiens traditioner med fokus på konsekvent kvalitet, bæredygtighed og et nutidigt blik på vinproduktionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.