
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
85,00 kr./stk.
100,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Norbert Schmelzer Grüner Veltliner Classic 2025 er en frisk og krydret østrigsk hvidvin fra Burgenland – et område, der leverer særdeles frugtige fortolkninger af Grüner Veltliner. Vinen kombinerer moden frugt, livlig syre og klassiske noter af hvid peber og urter, og den blev belønnet med guld ved Berliner Wein Trophy. En overbevisende introduktion til Østrigs nationale stolthed til en særdeles attraktiv pris.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen frisk og indbydende. Duften byder på modne grapefrugter, vild fersken og stikkelsbær, ledsaget af fine strejf af friske urter, kalk og hvid peber. På paletten er frugten saftig og moden med en fyldig tekstur og livlige syrer, der giver vinen energi og balance. Eftersmagen følger op med urtede og mineralske nuancer samt et diskret peberpræg. Vinen er skabt til at blive drukket ung, mens dens friske frugt og sprøde syre er på sit højeste.
Vinifikation
Vinstokkene er plantet på køligere placeringer i Burgenland, hvor den frugtbare jord har god evne til at holde på vandet. Den kalkrige undergrund bidrager til vinens frugtige og mineralske udtryk. Druerne høstes med fokus på at bevare friskheden, hvorefter de vinificeres, så Grüner Veltliners karakteristiske frugt, syre og krydrede nuancer står tydeligt frem.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er et oplagt match til wienerschnitzel, fisk og stegt kylling, men fungerer også glimrende som aperitif. Vinen behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas umiddelbart før servering, eventuelt med lidt tid til at åbne sig i glasset.
Producent
Vinhuset holder til i Gols i hjertet af vinområdet Neusiedlersee i Burgenland. Norbert Schmelzer står i spidsen for huset, som han driver sammen med to af sine fætre i et tæt vinmagertrio. Deres ambition er at vise Golser-vingårdenes karakteristiske frugtighed og kvalitet, og huset har med denne Grüner Veltliner blandt andet opnået en guldmedalje ved Berliner Wein Trophy.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Norbert Schmelzer |
| Årgang | 2025 |
| Land | Østrig |
| Region | Burgenland |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.